小蒜苗怎么弄好吃视频?小蒜苗怎么做好吃

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本文目录
蒜苗7种巧妙吃法
1爆炒青蒜苗
2蒜苗炒鸡蛋
3蚝油香菇炒蒜苗
4江西腌蒜苗
5蒜苗炒腊肉
6蒜苗炒鸡丁
7蒜苗回锅肉
鲜蒜苗怎么做好吃
1、准备食材:蒜苗150克、鸡蛋4个、盐4克、鸡精2克、水4勺、食用油适量
2、鸡蛋打入碗中,放入盐,加入四勺水,搅打均匀,一个鸡蛋一勺水。
3、锅内入油,倒入打散的鸡蛋液。
4、待蛋液稍稍凝固,用铲子划散,盛出待用。
5、锅内入少量油,下入蒜苗段。
6、蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅
小蒜苗怎么做好吃
食材:
里脊肉100克,蒜苗200克,皮蛋2个
油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量
胡椒适量
做法:
1.将里脊肉切成肉丁,加入盐,胡椒,生粉,生抽等调味料,搅拌均匀,腌制十分钟;
2.将锅烧热,加入适量的油,油烧热后下入腌好的肉丁翻炒;
3.肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁,一起翻炒;
4.加入适量的盐,胡椒等调味料,继续翻炒两下;
5.出锅前加入准备好的皮蛋丁;
6.一起翻炒就可以啦。
小根蒜苗怎么做好吃
原料
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小根蒜苗
(500克)
猪肉
(500克)
生姜适量
大蒜适量
干辣椒适量
调料适量
生粉适量
1/我们先把肉给洗干净。
2/把瘦肉和肥肉切成一小片一小片的。装在两个碗里。
3/在瘦肉那个碗里加入调料和生粉,用手把肉给揉散。
4/把小根蒜苗的两头用刀切掉,并放在盆子里洗干净。
5/把小根蒜苗放到案板上切成一小根一小根的,装到碗里。
6/最后是把生姜大蒜和干辣椒切好。
7.把锅烧热,倒油,等到油烧热了,把肥肉倒进锅,把肥肉炒几分钟。不用把肥肉捞起来,直接倒瘦肉。
8.把瘦肉炒几分钟,就捞起来。
9.再倒点油,等油烧热,放入生姜大蒜,爆炒一会儿,就倒入蒜苗。
10.用锅铲先把蒜苔翻炒一下,就倒点水。然后盖上锅盖,开大火,煮至熟。
11.蒜苗熟了之后,把瘦肉倒进锅里。
12.翻炒,加点调料,就可以关火了。
13.最后就是上盘啦。
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