川菜啤酒蛋的做法

川菜啤酒蛋的做法
(1)将鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。
(2)把打散的鸡蛋倒入平底锅中,用中火煎炒至鸡蛋凝固。
(3)把煎炒好的鸡蛋盛出备用。
(4)把啤酒倒入平底锅中,加入适量的盐和胡椒粉,煮沸。
(5)把煎炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀。
(6)最后,加入适量的糖和酱油调味,炒匀即可。
川菜啤酒蛋是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,香甜可口。它的做法简单,步骤易懂,适合各个年龄段的人群食用。

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