豌豆角怎么弄好吃又简单，豌豆角正宗做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豌豆角怎么弄好吃又简单，豌豆角正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豌豆角正宗做法
2. 带皮豌豆角怎么做好吃
3. 豌豆角蒸着好吃还是煮
4. 青豌豆角咋煮好吃

豌豆角正宗做法

1.准备食材。

2.豌豆角两头择掉清洗干净，开水煮两分钟，捞出再过凉水。

3.牛肉切片，垂直于肉的纹理切。

4.锅内刷油。

5.蒜片和牛肉下锅，各炒各的。

6.加料酒到牛肉上。

7.放入豌豆角和红椒，继续翻炒。

8.放盐。

9.来一点醋。

10.颠勺混匀，出锅。

带皮豌豆角怎么做好吃

1、豌豆角头尾去掉，洗干净。

2、准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。

3、开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。

4、取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。

5、倒入豌豆角，大火翻炒。

6、加入5g料酒，炒一会儿。

7、盖上锅盖，烧一分钟左右，继续炒。

8、关火，加入味精炒匀即可。

豌豆角蒸着好吃还是煮

煮好吃。

刚刚上市的豌豆清香鲜甜，只要加少许盐稍稍煮熟，无需更多调味。将整个豆荚

在唇边轻轻一捋，鲜嫩的豆粒全部跳进口中。

用料

豌豆

盐

盐水煮豌豆的做法

豌豆洗净，剪去头尾方便入味。

锅中水煮开，放入豌豆。开盖煮至水再次沸腾，加适量盐，2分钟后关火。浸泡入味即可。

青豌豆角咋煮好吃

原料：豌豆角250克，泡辣椒10克。

配料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，白糖、酱油各1小匙，精盐、味精各1／2小匙，香油1小匙，醋1小匙，植物油20克。

制法：①将豌豆角洗净，沥干水分；泡辣椒去蒂、去籽、洗净，切未备用。

②将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、鬻油、精盐、味精、醋、香汕放入小碗中调匀，制成鱼香味汁待用。

③坐锅点火，倒油，烧至六成热后，先下入豌豆炸至酥脆，冉捞山装入盘中晾凉，然后淋上鱼香味汁，即可上桌食用。

好了，关于豌豆角怎么弄好吃又简单和豌豆角正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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