糯米粉猪肉怎么弄好吃,糯米粉肉丸子怎么做
大家好,关于糯米粉猪肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糯米粉肉丸子怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
糯米粉肉丸子怎么做
1、糯米洗净,放入清水浸泡12小时;
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2、姜切末,小葱切葱花;
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3、肉末中加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌均匀,再加入食用油拌匀;
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4、取适量肉馅搓成丸子,均匀裹上糯米,放入蒸笼;
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5、锅中水烧开后,蒸15分钟,取出,撒上葱花即可。
炒糯米蒸肉怎么做
需要的食材,花肉2000g、糯米1500g、盐、豆瓣酱、姜末、花椒、糖、酱油适量。
首先做糯米蒸肉,烹饪步骤
步骤1
五花肉切成麻将大小的块,放盐,豆瓣酱,姜末,花椒末,酱油,糖拌匀,放冰箱冷藏腌制一夜;糯米洗净冷水浸泡一夜。
步骤2
糯米倒去多余的水(无需沥干),与腌制入味的五花肉与拌匀。
步骤3/5
装到蒸格里大火蒸,来气后再蒸50分钟即可。
步骤4
出锅了!
趁热分装到碗里。一次多做点,冷却后放冰箱,吃的时候拿出来简单炒一下就可以吃了。
糯米粉做肉圆子怎么做好吃
食材:瘦肉500克,红糖50克,干糯米粉300克,香葱、黑芝麻适量。
做法:
1.猪肉洗净剁成肉泥,香葱切末,备用。
2.红糖用水花开,黑芝麻清水过一下,备用。
3.将肉泥、葱末、红糖水、黑芝麻倒进糯米粉碗里,再加适量的清水用手揉成肉泥糯米圆子。
4.揉好的肉泥糯米圆子分次取一点搓成一个个小圆子。
5.做好的小圆子放进蒸垫上蒸30分钟即可。
6.红糖肉圆就做好了,香糯咸甜可口,好吃哦!
糯米粉可以做福鼎肉片吗
糯米粉可以做福鼎肉片。因为做肉片前要加入生粉和少量的糯米粉用水调匀,这样放进汤水里煮的时候不会散掉,反而会让肉片更加滑嫩好吃。
关于糯米粉猪肉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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