清水大虾怎么弄好吃又简单,清水对虾做法
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清水对虾做法
材料:对虾500克,盐适量,料酒适量,八角1个,花椒10克。
准备对虾,清水浸泡,冲洗干净备用。
准备姜片,葱段,八角,花辣粒,冰糖备用。
支锅,放入所有调料,加入少许清水烧开,把对虾放入锅中。
大火烧开,转中火煮10分钟,打开锅盖,准备出锅。
清水虾怎么做好吃
材料
内酯豆腐一盒,清水虾150克,调味料:蚝油,辣椒油,胡椒粉,食盐,白糖,麻油,芫茜各适量。
做法
1、将清水虾去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。
2、热锅下2汤匙油,将清水虾放入拉油,捞起。
3、锅内留下少许油,倒入豆腐慢慢兜匀。
4、将豆腐煮滚,放入清水虾、白糖煮至清水虾熟透。
5、最后加入食盐、麻油、辣椒油、蚝油兜匀即可上碟。
清水虾和什么搭配最好吃
清水虾和海鲜酱油搭配最好吃。我们买回来的新鲜大虾,最好的朋友方式就是清水煮大虾,煮出来的虾颜色红亮,肉质鲜美,清爽健康。
为了起到去腥的效果,在煮制的过程中加入少量的花椒和黄酒,能够有效的去除腥味,水煮沸后三四分钟就可以关火了,取出鲜美的大虾,在倒上一小碟海鲜酱油,蘸着吃,非常棒。
清水虾怎么做好吃爆炒虾
准备食材:虾一斤姜
步骤:
虾去掉虾头虾线清洗干净备用姜切丝
锅里放油,油热后放姜丝接着放虾
虾变色后放一勺生抽,一勺料酒,一勺耗油,一点老抽,加几勺清水少许盐调味翻炒几分钟即可出锅了
清水大虾怎么弄好吃又简单和清水对虾做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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