自己家的鸭血要怎么弄好吃？鸭血最好吃的六种做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自己家的鸭血要怎么弄好吃和鸭血最好吃的六种做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自己家的鸭血要怎么弄好吃以及鸭血最好吃的六种做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸭血怎么做好吃又简单又营养
2. 鸭血最好吃的六种做法
3. 自己家里杀鸭子盛下来的新鲜鸭血要怎么弄才会那么嫩那么好吃
4. 鸭血怎么做好吃家常菜

鸭血怎么做好吃又简单又营养

食材：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升

做法：

1.将鸭血切成小方块；

2.青椒切成小块、蒜切片；

3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；

4.煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

5.锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；

6.翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。

鸭血最好吃的六种做法

食材：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升

做法：

1.将鸭血切成小方块；

2.青椒切成小块、蒜切片；

3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；

4.煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

5.锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；

6.翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。

自己家里杀鸭子盛下来的新鲜鸭血要怎么弄才会那么嫩那么好吃

不知道鸭多大，如果3斤左右，那你就放150克水在碗里，加入3克盐，对着碗放血，边放边顺时针方向打散，待疑住后，用蒸水蒸蛋方法蒸即可，火候不能太大。

鸭血怎么做好吃家常菜

用料：鸭血、鸡杂、盐、料酒、酱油、生粉、泡姜、泡豇豆、蒜、美人椒、甜椒、胡椒粉、十三香、味精、白糖、芹菜、香菜

做法：

1、把鸡杂切成片，入盆加盐、料酒、少许的酱油和生粉拌匀码味。把鸭血切成小条，在沸水锅里汆一水后，捞出待用

2、净锅放猪油和菜油烧热，先下泡姜粒、泡豇豆节和蒜米爆香，再下鸡杂炒散籽，边炒边加放美人椒圈和甜椒块

3、放入鸭血条后加适量清水，用胡椒粉、十三香、东古酱油、味精、白糖和盐调好味，起锅前撒入芹菜节、香菜节，装盘即成。

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