木里香茶菜的配方
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2023-06-23 17:56:21
木里香茶菜是一种传统的日本料理,以新鲜的蔬菜和海鲜为主要原料,搭配独特的调味料,制作出来的菜肴味道鲜美,营养丰富。以下是一份木里香茶菜的配方:
- 2个鸡蛋
- 1杯面粉
- 1/2杯黄油
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 2杯蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、芹菜、西兰花等)
- 1杯海鲜(例如虾、螃蟹、鱼子酱等)
- 1/4杯橄榄油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
将蔬菜和海鲜切成小块,放入碗中。在碗中加入鸡蛋、面粉、黄油、橄榄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。将搅拌好的混合物倒入碗中的蔬菜和海鲜中,搅拌均匀,直到所有的食材都被涂上均匀的酱汁。
将混合物倒入平底锅中,用中火煎烤,煎至两面金黄色即可。将菜肴装盘,可以撒上一些切碎的香菜或芹菜作为装饰。
木里香茶菜的味道鲜美,营养丰富,是一道美味的家庭菜肴。如果想尝试制作这道菜肴,不妨可以按照上述配方,制作一份属于自己的木里香茶菜。
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