湘菜炒墨鱼仔的做法视频

【湘菜炒墨鱼仔的做法视频】
配方:
- 墨鱼仔 250 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 洋葱 1 个
- 姜 1 片
- 蒜 1 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 墨鱼仔去鳞、去内脏,清水洗净后切成小块。
2. 青椒、红椒、洋葱均切成小块备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 锅中加入适量食用油,烧热后放入墨鱼仔块煸炒至变色。
5. 加入姜末、蒜末、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
6. 加入青红椒块继续煸炒均匀。
7. 适量清水煮开,加入鸡精调味,煮1分钟左右。
8. 起锅前撒上葱花即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢美食的爱好者。
注意事项:

1. 墨鱼仔去鳞、去内脏后清水洗净后切成小块。
2. 炒墨鱼仔时不宜加太多油,以免影响口感。
3. 加入青红椒块继续煸炒均匀,使其更加入味。
4. 煮墨鱼仔时加入少量清水,保持其鲜嫩。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/zhaugHHLOMNs.html