汉堡湘菜做法步骤图文版

汉堡,又称汉堡包,是一种源自德国的面包肉夹馍。湘菜以其色香味俱佳的食材和独特的烹饪方法,也逐渐成为更多人喜爱的美食之一。以下是湘菜汉堡的做法步骤。
第1步:准备食材
汉堡肉饼:1块猪肉,2个鸡蛋,1/2杯面包屑,1/4杯洋葱,1/4杯大蒜,1/4杯生姜,1/4杯盐,1/4茶匙黑胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙老抽,1汤匙糖,1汤匙料酒
蔬菜沙拉:1杯新鲜生菜,1/2杯黄瓜,1/2杯胡萝卜,1个西红柿,1汤匙橄榄油,1/4茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉
酱料:2汤匙番茄酱,1汤匙生抽,1汤匙老抽,1汤匙糖,1汤匙橄榄油,混合搅拌均匀
第2步:制作汉堡肉饼

1. 将猪肉切成小块,加入洋葱、大蒜、生姜和盐、黑胡椒粉,腌制15分钟。
2. 将鸡蛋打散,加入面包屑、猪肉块和盐、黑胡椒粉,搅拌均匀,制成肉饼。
3. 将肉饼放入烤箱中,烤至表面金黄色,约15-20分钟。
第3步:准备蔬菜沙拉

1. 将生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿切成小块,放入碗中。
2. 加入橄榄油、盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
第4步:制作酱料

1. 将酱料 ingredients(2汤匙番茄酱,1汤匙生抽,1汤匙老抽,1汤匙糖,1汤匙橄榄油,混合搅拌均匀)放入碗中,搅拌均匀。
2. 将酱料涂抹在汉堡上,即可享用美味的湘菜汉堡了!
以上就是湘菜汉堡的做法步骤,希望对您有所帮助。

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