胶州大宽美食

胶州大宽美食详细菜谱 【

一、制作流程】

1.准备食材：猪肉、面条、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉、食用油等。
2. 将猪肉切成小块，用酱油、料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右。
3. 将面条煮熟备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续煸炒至肉变色。 6. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。 7. 最后加入适量的酱油，继续翻炒几分钟即可。 【

二、适合人群】

1.适合高血压、心脏病、糖尿病等人群食用。
2. 面条易于消化，适合婴幼儿、老年人、孕妇等人群食用。 【

三、禁忌】

1.猪肉中含有较高的脂肪，不适合肥胖人群食用。
2. 腌制猪肉的时间不宜过长，否则肉质会变硬。
3. 炒面条时不宜加太多油，以免导致热量过高。 【

四、注意事项】

1.制作过程中要注意火候，不要炒糊了。
2. 面条煮熟后要立刻捞出，避免面条粘在一起。
3. 食用时不宜多吃，以免导致消化不良。 胶州大宽美食是一道美味可口、营养丰富的菜肴，适合各个人群食用。但制作过程中要注意火候、食材搭配、调味等方面，以确保制作出的美食口感鲜美、健康安全。

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