粤菜芝士番茄做法大全

粤菜芝士番茄做法大全
【步骤一】准备食材
- 番茄2个
- 芝士适量
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 青红椒各半个
- 盐、糖、黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
【步骤二】清洗番茄
将番茄洗净，切成块状备用。
【步骤三】处理洋葱
将洋葱洗净，切成小块备用。
【步骤四】处理大蒜
将大蒜洗净，切成末备用。
【步骤五】调制酱汁
将橄榄油倒入锅中，加入洋葱末、大蒜末煸炒至出香味。
加入番茄块、芝士、青红椒、盐、糖、黑胡椒粉，翻炒均匀。
加入适量清水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。
调味后，即可出锅。
适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人士。
禁忌：番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。同时，芝士也不易和酸性物质一起食用，如醋、柠檬等。
注意事项：在烹饪过程中，要注意火候掌握好，避免煮过头，影响口感。
粤菜芝士番茄做法大全，是一道美味又营养的粤菜菜谱，既适合家庭聚餐，也适合商务场合享用。希望您喜欢这道菜！

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