粤菜葱炒虾仁做法步骤

粤菜葱炒虾仁做法步骤

1. 准备好所需的食材，包括葱、虾仁、盐、胡椒粉、生抽、料酒等。
2. 虾仁洗净，去壳去虾线，切成小块备用。葱洗净，切成段备用。
3. 热锅凉油，加入葱爆香。
4. 加入虾仁翻炒，炒至变色。
5. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调味料，继续翻炒均匀。
6. 炒至虾仁熟透，即可起锅。
7. 完成啦，一道美味的粤菜葱炒虾仁就做好了。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人。葱具有促进血液循环和新陈代谢的作用，有助于增强身体免疫力。虾仁富含蛋白质和矿物质，有助于促进生长发育和增强体力。
禁忌：
葱炒虾仁是一道营养丰富的美食，但是也有一些禁忌需要注意。葱不要炒得太久，以免影响口感和营养价值。虾仁也不要吃得太多，以免导致消化不良。
注意事项：

1. 炒虾仁时要热锅凉油，以免虾仁受热不均，影响口感。
2. 炒葱时要爆香，以免影响虾仁的味道。
3. 调味料要适量，不要放太多，以免影响食材本身的味道。
4. 炒至虾仁熟透，即可起锅，不要炒太久，以免影响口感和营养价值。
粤菜葱炒虾仁是一道营养丰富、美味可口的美食，适合所有人群食用。但是需要注意禁忌和炒虾仁的技巧，以保证食材的营养价值和口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/0JygKc4zdbvR.html