晒黄瓜干怎么弄好吃又简单 吃不完的黄瓜晒成干的过程
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本文目录
怎么晒青瓜干又脆又绿
工具原料黄瓜食用油、食盐、铁锅方法/步骤
第一步,挑选一些比较嫩的新鲜黄瓜,清洗干净,沥干水分备用。
第二步,把黄瓜切成厚度0.3厘米左右,圆圆的黄瓜片,直接根据黄瓜的形状来切就好了。
第三步,准备一个铁锅,锅中倒入适量清水,烧开后,加一勺食盐,两勺食用油,把黄瓜焯水1分钟。
第四步,焯水后的黄瓜片捞出后,沥干水分,放在干净的锡纸上,放在太阳底下。
第五步,第三天就晒成这样了,太阳好的天气,只需要两天就能晒干。
第六步,如果要保存很长时间的话,可以多晒一天,晒干水分。
第七步,晒好的黄瓜钱,用密封性比较好的密封袋装起来,放入干燥的地方保存。
第八步,想吃的时候,拿出来,用温水浸泡30分钟左右,就可以做成我们喜欢吃的各种美味佳肴了。
黄瓜怎么晒干又快又绿
黄瓜晒干又快又绿的关键在于晒的时间和环境。首先,要选择光线充足的地方进行晾晒,以便让黄瓜充分地吸收阳光和热量。其次,要在晒瓜的过程中适当地翻动,以便让每个部位充分接受太阳的辐射。最后,在太阳照射下的同时,也要让黄瓜充分地通风,以避免湿度过高导致腐烂变质。这样,就可以使得黄瓜在短时间内晒干并保持翠绿色的外观。
黄瓜晾干的方法
1.
把黄瓜洗干净,放在筛子上沥干水分。
2.
把黄瓜尽可能切得越薄越好,因为切得越薄,越容易在短时间内晒干。把黄瓜切成薄片,放在干净的簸箕上,暴晒1天,基本上就能晒干了,按照这种方法晒出来的黄瓜干,又快又省时!
3.
晒干的黄瓜干,放入密封袋中,密封好保存,放在阴凉处,这样可以存放一年半载都不会变坏。
吃不完的黄瓜晒成干的过程
第一步,挑选一些比较鲜嫩的黄瓜,清洗干净
第二步,把黄瓜切成筷子大小,均匀的细条。
第三步,把切好的黄瓜条放入盘子里,均匀的铺平。
第四步,把黄瓜条放在阳台上,让太阳晒到黄瓜上。
第五步,太阳好的话,在夏天一般晒两天就OK了。用保鲜袋保存,到冬天也不会坏,想吃的时候拿出来一些来。
第六步,准备一个小碗,倒入三勺生抽、三勺凉白开、一勺耗油、一勺陈醋、少许食盐和鸡精,搅拌均匀。
第七步,把调好的料汁浇在黄瓜干上,搅拌一下
第八步,切两个小红尖椒,洒在黄瓜干上,撒点葱花搅拌一下即可享受美味的黄瓜干了。
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