买的萝卜丝怎么弄好吃(长的白萝卜怎么吃好吃)

各位老铁们好，相信很多人对买的萝卜丝怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于买的萝卜丝怎么弄好吃以及长的白萝卜怎么吃好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 长的白萝卜怎么吃好吃
2. 萝卜丝怎么炒好吃
3. 生调萝卜丝怎么做好吃
4. 炒萝卜丝好吃正宗做法

长的白萝卜怎么吃好吃

怎么吃都好吃，清炒或者清炖，口感清甜；炖排骨，炖牛腩，炖羊肉，口感滋润鲜美，营养价值极高；用来做馅儿，跟猪肉、大葱一块拌匀，包饺子或者包子，醇香可口。

还可以擦成丝或切成片放在太阳底下晒干，储存起来，随时可以拿出来食用，总之吃法很多，也很美味。

萝卜丝怎么炒好吃

炒萝卜是个技术活，萝卜非常清淡吸油，所以炒萝卜要重口味才好吃。萝卜洗净切细丝，红辣椒切段，姜切丝，香葱切段。锅烧热，放猪油烧七成热，放一小把花椒，姜丝，红辣椒呛一下，再放萝卜丝爆炒，放食盐，十三香调味，放几滴老抽，萝卜丝有点发蔫就基本熟了，撒上葱段翻炒几下出锅。

炒萝卜丝要点：切萝卜丝一定要均匀，炒的时候重油爆火，麻辣，一定要用猪油，这样才有味道。

生调萝卜丝怎么做好吃

【主料】花生米、青萝卜

【配料】小米辣、葱、姜、蒜

【调味】味极鲜、香醋、蚝油、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷

1、准备食材，青萝卜几毛钱一斤。

2、花生米约200克，倒入凉水中，浸泡30分钟左右，中间翻动一次。

3、温水下锅，大火烧开转小火，煮30分钟左右。

4、时间到了，捞出来放凉备用。

5、青萝卜清洗干净，控干水分，去掉头和尾，切成薄一些的片，这样更容易入味，千万不要去皮，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内。

6、切好后装入碗中，加入2大勺盐，戴上一次性手套，用力抓匀，逼出里面的水份，约2个小时即可。

7、两小时后，萝卜已经腌出了不少水份，把萝卜装在纱布中，用力挤压出水份，再装回碗中备用。

8、锅内不加东西，下入花椒、八角、桂皮、香叶、白芷，开小火慢慢炒，等待出香味。

9、加入3勺生抽、3勺味极鲜、3勺香醋、2勺蚝油、3粒冰糖、260毫升清水，大火烧开，然后关火放凉备用。

10、准备4瓣大蒜切片，1根大葱切断，2个小米辣切成细圈，一块生姜切成片，装在碗中备用。

11、青萝卜中，把葱花、姜片、小米辣、姜片加进来。

12、把放凉的料汁也倒进来，这个时候，充分搅拌均匀。

13、最后加入晾好的花生米，再次抓拌均匀。

14、准备一个空玻璃瓶，把萝卜放进去，用手挤压一下，加入1勺白酒，盖上盖子，密封放进冰箱中保存，即可。

炒萝卜丝好吃正宗做法

白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许。

做法：

1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。

2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。

4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

OK，关于买的萝卜丝怎么弄好吃和长的白萝卜怎么吃好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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