称子怎么弄好吃视频教学 真的有那么好吃吗
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牛蛙怎么做好吃
在我们农村到了春耕,人民晩上拿着手电简在田里抓的是青蛙,所以来讲吃青蛙比较常!由于青蛙是野生动物,所以体内寄生虫特别多,刚宰杀好时用玉眼都难以看见寄生虫,如果你用腌制的方法去煮的情况下,在腌制的过程中就可以清楚地看见寄生虫从肉里鉆出来,而且长的得快。所以我们都是用最简单而最快的方法来煮,一般都是炒姜茐。先备好姜片、茐段、放油热锅,再把青蛙宰杀好马上进行放姜放青蛙尽底炒熟后,加许少白米酒茐段调味即可!(预防寄生虫,记住尽底炒熟哦!)
花甲怎样做好吃除了麻辣花甲,还有哪些吃法
很高兴回答您的问题。
花甲可以说是我们平常能吃到的最便宜的海鲜了,相当实惠又美味。其实花甲的做法有很多,并不局限于麻辣花甲,今天给您介绍一个花甲很好吃的做法,蒜蓉花甲粉丝。
准备食材:花甲500克、粉丝40克、金针菇200克、蒜15克、姜15克、小米椒1个、葱适量、料酒、蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱、清水
第一步,花甲吐沙后清洗干净,冷水下锅,焯至开口捞出控干水分备用。(一般店里买的时候沙子都吐的差不多了,如果没有,就自己在清水下少许盐,让其吐完沙,不然吃时会有沙,影响口感。)
第二步,粉丝洗净用温水浸泡十五分钟,捞出沥干水分备用,金针菇去除根部洗净备用。
第三步,准备一下料头,蒜切末,姜切丝,葱切成葱花,小米椒斜切圈。
第四步,碗里加入两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、两勺蒜蓉辣椒酱调成酱汁备用。
第五步,先把花甲放入烤盘中,放入蒜末和姜丝,再加入金针菇和粉丝。
第六步,倒入调好的酱汁再加小半碗水进去,烤盘包上一层锡纸。
第七步,放入烤箱中,上下温度调至200度,烤20分钟就可以了。
第八步,取出撒上葱花和小米椒即可食用。
以上便是我的回答,希望您能够采纳,我的主页里每天都会更新精彩美食视频,欢迎关注。
宫保虾仁的做法是什么宫保虾仁怎么做
虾仁富含蛋白质,虾青素,牛黄酸,维生素A,以及锌,硒,碘等营养物质。其具有增强免疫力,延缓衰老等功效。
虾仁是一种十分鲜美的食材,可以做出很多种菜肴。尤其是宫保虾仁更是美味,下面我就来和大家分享一下我的做法,希望你们能喜欢。
用到的食材:
虾仁,红椒,小葱,花生米。
具体的做法:
1:取新鲜的虾仁300g,放到一个碗里,加入少许盐和料酒,腌制一下备用。
2:取新鲜的小葱200g,择去葱叶和根
部,用清水冲洗干净后切成小段备,。
3:油炸花生米100g.去除外皮后备用。
4:红椒少许,用清水冲洗干净后切成丁备,。
5:取鲜鸡蛋一个,直要蛋清,放入到一个碗里,加入少许干淀粉,搅拌均匀和成糊状备用。
6:起火烧油,把虾仁放到調制好的面糊里,用手翻拌均匀。待油温四成热时,下入虾仁,炸至其外表坚硬后捞出来控油备用。
7:起火烧油,葱花尖椒丁爆香,加入适量的蕃茄酱,煸炒出红油,然后再加入白糖15g,白醋5g,盐1g,胡椒粉少许,倒入炸制好的虾仁,和去皮花生米,大火翻炒几下,淋入少许的明油既可出锅装盘。
8:外酥里嫩,酸甜可口的宫保虾仁做好了,喜欢的朋友可以关注我的头条号每天都有几道菜和你分享,谢谢你们的观看,再见。
佛跳墙,真的有那么好吃吗
本人第一次品尝“佛跳墙”美食是在北京簋街,那时候是作为实习生去北京出差,单位同事搞聚餐,才荣幸有这么个机会接触到。第一次听到这个美食名称,第一直觉就是“懵圈”俩字。佛跳墙,一个怪怪的名称。当这道菜端上餐桌的时候,真是满屋飘着香气。那种香味闻起来,让人心神愉悦,非常舒适,使人充满着食欲。
后来经过一番了解,原来佛跳墙又名满坛香,是属于闽菜系,是福建福州的一道当地名菜。制作佛跳墙的原料达十几种之多,鲍鱼、海参、鱼胶、牛皮胶、鲍菇、鹌鹑蛋、花菇、牛蹄筋等。制作这道美食,工序十分繁琐。它是先将这十几种食材独立做成一道菜,再汇聚到一起,然后加入高汤和绍兴酒,文火煨制达十几个小时,味道达到极致的醇厚。
所以,这道美食极具营养价值,可以美容养颜,促进身体发育,延缓衰老,增强免疫力等功效。介绍这里,大家不妨可以去品尝品尝这道美食,值得推荐给周边朋友噢。
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