窝窝酒酿怎么弄好吃，窝窝醪糟和米婆婆醪糟哪个好

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本文目录

1. 窝窝米酒与窝窝醪糟区别
2. 鸡蛋醪糟怎么做好吃
3. 窝窝醪糟和米婆婆醪糟哪个好
4. 酒酿梅子冻做法

窝窝米酒与窝窝醪糟区别

醪糟和米酒的区别：醪糟和米酒本为湖北孝感特产，将糯米发酵后其固形物糯米即为醪糟，除去糯米的甜香液体即为米酒。醪糟掺少许米酒打一鸡蛋可做蛋酒，加入枸杞、大枣就是江南人家女儿坐月子的补品了。

米酒的酒精度只有4—6度，甜香可口，略带酒味，夏日冰镇后就是消暑的佳品了

鸡蛋醪糟怎么做好吃

初为人母的年轻妈妈们，还在为缺奶没法喂足宝宝发愁？壹周君教你一个下奶绝招——酒酿鸡蛋！

酒酿鸡蛋也叫醪糟鸡蛋，经过中国千百年的历史实践，被证明确实有催奶功效。

下面，先来看看各位妈妈的推荐吧。

1号妈妈

“自打宝宝出生后，一直都在长身体，吃奶的频率也比较多次。其实并不是我的奶不够，而是宝宝在1、3、6个月都是发育期吧。

我每天都喝一大碗的酒酿鸡蛋，另加100%橙汁的原汁两勺，要注意喝的时候米加酒一起喝下去，家里老人都说这个方子是通畅乳腺的。现在奶水不愁，我都为奶多而烦恼了??”

2号妈妈

“酒酿鸡蛋是个宝，自打我开始坐月子，婆婆就逼着我没少吃。现在回想起来，确实催奶效果明显。

不过提醒一点，如果妈妈本身的奶水就足，也就不需要喝太多了，因为月子里的宝宝吃得并不多，妈妈的奶水太多了就会发涨，也就是漏奶，会很不舒服的。

后来我在母婴微信群里遇到奶水不够的妈妈，都会推荐这个秘方。虽然用锅子加热也没有问题，但是我自己时推荐用微波炉，因为锅子加热会挥发水蒸气，米酒浓度或多或少会上升的，而微波炉保持了原汁原味，酒精含量也不会增加，非常方便。

偷偷的说：家里的男人也可以吃的，醪糟很滋补??”

选购米酒的小秘诀

米酒有新旧发酵之分，你可以看米酒中间的那个洞，洞大的是老酒，洞小的是新发酵的。

因为老米酒味道比较浓、也更香，更受欢迎，如果不习惯这个味道，可以用水冲淡一些，所以一定要买这种。

另外，米酒+鸡蛋+红枣+枸杞，这些都是完美搭配！

窝窝醪糟和米婆婆醪糟哪个好

米婆婆酒酿更好吃。

1.窝窝酒酿很久之前买过，米酒也喝完了，当时买就是盲买的，随意买的这种，没想到还不错，很喜欢。冰镇一下更好喝，不过还没试过做菜放它。

2.米婆婆米酒

米婆婆甜香酒酿是一种谷类糯米酒，选用北纬3
1.92度以上地区生产的珍珠糯米。原汁醪糟灌装甜酒酿，口味很地道，回味很绵长，为绿色食品。

酒酿梅子冻做法

材料：

酸梅汤1000毫升，白凉粉100克，适量干桂花和酒酿

做法：

1酸梅汤和白凉粉混合均匀，边搅拌边烧开，稍微冷却不烫手装到容器中，冷藏至凝固

2吃的时候容器中先装入梅子冻，然后加上酒酿和干桂花，就可以啦～

关于窝窝酒酿怎么弄好吃，窝窝醪糟和米婆婆醪糟哪个好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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