糯米饭和红薯怎么弄好吃(红薯炒糯米饭的做法)

各位老铁们好，相信很多人对糯米饭和红薯怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糯米饭和红薯怎么弄好吃以及红薯炒糯米饭的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯肉糯米饭的做法
2. 红薯糯米饭最正宗的做法
3. 红薯和糯米粉怎样做好吃
4. 红薯炒糯米饭的做法

红薯肉糯米饭的做法

主料：红薯250g，糯米250g

辅料：食用油适量、食用盐适量、肉末适量、葱花适量、味精适量

步骤

一、糯米淘洗干净，红薯洗净后去皮切成小丁。

步骤

二、锅内加入适量的食用油，放入红薯丁翻炒均匀后加入食用盐和味精。

步骤

三、准备好熟的肉末。

步骤

四、电饭锅内加入糯米，加入适量的清水。

步骤五、把炒好的红薯倒入电放锅内，撒上肉末和葱花开始蒸。

红薯糯米饭最正宗的做法

1、主料：红薯250g，糯米250g。辅料：食用油适量、食用盐适量、肉末适量、葱花适量、味精适量。

2、做法：

（1）将糯米、红薯、葱油、盐等准备好了。

（2）将红薯去皮，切成丁，用清水洗干净了。

（3）将葱和干辣椒切碎了。

（4）准备适量的糯米，洗干净了，然后泡3个小时。

（5）在锅里面倒入适量的油，将红薯放入，煎到两面金黄了。

（6）另起锅放油，不要倒入太多的油，将蒜和辣椒放入爆香了。

（7）将泡好的糯米倒入，泡好之后一定要提前滤掉水。

（8）将糯米炒到变粘的时候，倒入适量的水，没过糯米就可以了，再放入适量的食用盐。

（9）烧开之后，就放入电饭锅里面，当然也是可以在电饭锅里面煮的。

（10）等到糯米的水分干了以后就将红薯放入，跳闸之后，再焖5分钟，放入适量的葱花。

（11）然后搅拌均匀就是可以食用了。

分

红薯和糯米粉怎样做好吃

本期导读：红薯和糯米粉怎样做好吃？

家乡去年大旱，很多人家的红薯要么长势不好，要么就是绝收。往年家里的红薯都是别人给的，今年回来去集市想买点结果都没买到，到了正月初的时候才得知一家专门从事种植的邻居家有不少红薯，一次性买了五十斤回来，目前只剩下三五斤了。

如果家里有红薯和糯米粉，那就在加点白糖炸红薯圆子吧，外皮酥脆，内心软糯的红薯圆子也很好吃。从过年到现在，我已经炸了好几次红薯圆子了，因为几个孩子和孩子爷爷都很喜欢，一次多和些面糊放冰箱里，每次吃的时候炸一些，现炸现吃的最好吃，剩下的复炸会比较吸油。

食材：红薯、糯米粉、白糖、色拉油

步骤一：把红薯洗净去皮，切成薄片摆在蒸屉上，大火蒸至用筷子可以轻易扎透为止。

步骤二：取出蒸熟的红薯加入适量的白糖，用筷子搅拌成红薯泥，再加入适量的糯米粉，搅拌均匀。

步骤三：下手揉成一个面团，再分成数个红薯球。锅中倒入适量的色拉油，油温六层热左右，沿着锅边下入红薯球。

步骤四：中火炸制红薯圆子漂浮，表面呈金黄色即可控油捞出。

小贴士：红薯圆子刚下锅不要去翻动，此时红薯圆子表皮非常软，翻动很容易使很红薯圆子变形。一次不要放太多，以免沾粘在一起，炸的时候火候也不要太大，避免把红薯圆子炸糊了。

如果你不太喜欢油炸食品，那就把面团做成一个个小饼，平底锅里少放点油，煎成红薯糯米饼，也一样软糯香甜，非常美味！

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

红薯炒糯米饭的做法

材料：糯米200克，红薯200克，植物油适量，糖适量

1.糯米提前用清水清洗干净后泡2-3个小时

2.沥干水备用

3.红薯去皮切成1厘米见方的小丁

4.锅子洗干净，将糯米倒进去炒至基本没有水分

5.炒得差不多了，把糯米弄到锅子一边，放植物油烧油

6.然后跟糯米一同翻炒

7.放入红薯丁一起翻炒一小会儿

8.加水，大概跟材料平齐

9.小火焖制25分钟，加入适量细砂糖，用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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