五花肉煮土豆怎么弄好吃 土豆瘦肉汤做法

大家好，如果您还对五花肉煮土豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享五花肉煮土豆怎么弄好吃的知识，包括土豆瘦肉汤做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 猪肉和什么烧好吃
2. 清炖五花肉最正宗的做法
3. 五花肉炖土豆怎么蒸才好吃
4. 土豆瘦肉汤做法

猪肉和什么烧好吃

土豆和猪肉搭配在一起进行烧制，味道就会特别的不错，而且烹饪起来非常的简单，首先我们需要准备一些土豆，把土豆给去除皮，就能够直接放入到碗中，然后就可以再准备一些猪肉，放入一些调味品进行调味，可以加入一些生抽，蚝油料酒搭配在一起，这样一道非常美味的美食。

清炖五花肉最正宗的做法

1、主料：五花肉300g。

2、辅料：胡萝卜100g、葱段适量。

3、配料：盐微量。

4、带皮五花肉切成小坨。

5、胡萝卜洗净切成小坨。

6、炒锅里烧一锅开水，把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。

7、焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅里（因为锅比较亮，照出来的胡萝卜颜色有些不一样）。

8、放入适量的盐，加冷水，先开大火烧开，然后中小火炖30—40分钟，就可以了。

9、煮熟以后在汤里放一些葱段提味，也可以不放。

五花肉炖土豆怎么蒸才好吃

先把五花肉的皮用火烧焦，冼净后皮成黄色即可。

再把肉切成麻酱块大的方块，凉水下锅炒水，再用温洗一遍，控干水份备用。

准备生姜、大蒜，豆拌酱备用。

起锅烧油把五花肉放进去炒，然后放准备好的料炒进味。放水煮40分钟。

最后把土豆块儿放进去开小火煮20分钟直到汤汁变浓为止。

土豆瘦肉汤做法

主料五花肉250g土豆350g

辅料油适量盐适量味精适量桂皮5g香菇10g干辣椒5g红萝卜100g

步骤

1.三层肉，肥瘦相切。

2.锅里放入适量的油。

3.将三层肉炸下，憋出点油。

4.炸成表面焦黄色，切成2cm大小的块状。

5.土豆去皮，切成小块，然后在泡点水，去掉表面淀粉。

6.将土豆经油炸下。

7.捞起控油。

8.干辣椒，桂皮，香菇。

9.锅里留油。10.搁入肉块翻炒。

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1.然后搁点清水（正好覆盖肉块），再搁入桂皮、香菇、干辣椒。

12.盖上盖子，慢慢炖。大概炖个半个小时，肉皮都烂了，就可放入土豆和胡萝卜块了。再炖个几分钟，让土豆吸收肉汁。

13.加入葱白段，再加点盐、味精调味，翻炒下就可以完成了！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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