湘菜辣椒炒花菜的做法

湘菜辣椒炒花菜的做法如下:
材料:
- 花菜 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 花菜洗净切成小块,辣椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入辣椒翻炒。
3. 加入花菜翻炒均匀,加入少量盐和鸡精调味。
4. 继续翻炒几下,直到花菜熟透,起锅前加入葱花煸炒均匀即可。
这道菜色香味俱佳,是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴。花菜和辣椒的搭配不仅美味可口,而且营养丰富,有助于提高身体免疫力。如果喜欢湘菜,这道辣椒炒花菜的做法绝对值得一试。

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