湘菜孜然牛肉最简单做法

湘菜孜然牛肉最简单做法
【1】准备材料
牛肉,孜然,盐,糖,生抽,料酒,姜,蒜,辣椒,花椒
【2】腌制牛肉
将牛肉切成薄片,用盐,糖,生抽,料酒腌制15分钟
【3】炒牛肉
热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,煸炒至变色
【4】加入孜然和辣椒
加入适量的孜然,辣椒和花椒,继续煸炒,直到香味散发
【5】调味
加入适量的盐,糖,生抽,姜,蒜,继续煸炒,直到调味均匀
【6】装盘
将炒好的牛肉装盘,撒上葱花即可
湘菜孜然牛肉最简单做法完成!这道菜口感鲜美,香辣可口,非常适合家常菜。如果想尝试这道美食,不妨按照上述步骤进行操作,祝您成功!

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