湘菜大片牛肉臊子做法

湘菜大片牛肉臊子的做法
【1】将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉腌制20分钟左右。
【2】锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
【3】加入适量的水,放入一些泡辣椒、豆瓣酱、辣椒酱、鸡精调味,煮5分钟左右,直到牛肉熟透。
【4】最后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
湘菜大片牛肉臊子的做法非常简单,味道鲜美,适合搭配米饭食用。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道大片牛肉臊子,相信你一定不会失望。

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