羹是美食吗

羹是一种美食吗？如果是，那么以下这篇详细的菜谱或许可以帮助你制作出一道美味的羹。 【羹的详细制作流程】

1.原材料： - 一只鸡蛋 - 200克鸡胸肉 - 150克豆腐 - 200克蘑菇 - 50克青椒 - 20克红椒 - 100克大葱 - 50克生姜 - 2汤匙生抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 2汤匙植物油 - 适量清水
2. 准备工作： - 将鸡蛋打散，加入1茶匙盐搅拌均匀备用。 - 将鸡胸肉、豆腐、蘑菇、青椒、红椒洗净备用。 - 大葱、生姜切成葱花、姜片备用。 - 将油倒入平底锅中，加热至油热，放入鸡肉、豆腐、蘑菇、青椒、红椒煸炒至熟。
3. 制作过程： - 将锅中的油热后，放入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后捞出备用。 - 将锅中的底油倒入，放入葱花、姜片煸炒出香味。 - 加入生抽、料酒、白糖、适量清水，烧开后加入炒好的鸡肉、豆腐、蘑菇、青椒、红椒。 - 继续烧开后转小火煮10分钟，直到羹变得柔软。
4. 适合人群： - 羹适合所有人食用，尤其适合老人、孩子、孕妇等人群。 - 羹富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力。
5. 禁忌： - 感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜多吃羹。 - 患有心脏病、高血压、糖尿病等病人不宜多吃羹。 以上就是羹的详细制作流程，希望您能制作出一道美味的羹。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/13aPjXKGNCbc.html