炸荷包蛋怎么弄好吃视频?生鸡蛋怎么烤才不会炸呢

小编原创 阅读:- 2023-07-13 10:36:11
炸荷包蛋怎么弄好吃视频?生鸡蛋怎么烤才不会炸呢

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本文目录

  1. 炸麻叶是放鸡蛋好吃还是不放鸡蛋好吃
  2. 鸡蛋泡泡怎么做好吃
  3. 生鸡蛋怎么烤才不会炸呢
  4. 为什么空气炸锅炸鸡蛋不炸

炸麻叶是放鸡蛋好吃还是不放鸡蛋好吃

我想说:D

““炸麻叶”作为一种北方的传统年味零食,香气扑鼻,口感酥脆,深受小朋友和家长的喜爱。自从上次为大家推送了油条、糖糕和菜角的做法后,很多宝爸宝妈们在官方微信留言问小厨子,嘎嘣儿脆的炸麻叶是怎么做的呢?

鸡蛋可放可不放,但是口感,色泽不一样。当然放鸡蛋的肯定好吃。所以我的干货来了,在这里为大家介绍一下我老家做的工序。

面粉200g

黑芝麻适量鸡蛋2个盐适量十三香适量


1.准备好食材

2.天然面粉中加入鸡蛋、黑芝麻、盐、十三香,混合搅拌均匀

3.加水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒10分钟

4.醒好的面团继续揉至表面光滑后,撒上少许干面粉

5.用擀面杖擀成厚薄为1毫米左右的大薄面片

6.擀好的薄面片,用刀划开,切成柳叶形

7.油热,将生麻叶轻轻放入

8.用筷子不断翻面

9.待麻叶炸至两面金黄,飘起时,捞起控油即可

10.这样,色泽金黄,酥脆味香的麻叶的就做好了,想试试吗?

鸡蛋泡泡怎么做好吃

您好,很高兴能回答您问题。

工艺:煎

口味:咸鲜味

时间:<10分钟

热量:较低热量

配料:

鸡蛋3个、面粉1小碗 、 葱适量、韭菜适量、香菜适量、小苏打适量、姜面半小勺、花椒面半小勺

烹饪步骤:


1.三个鸡蛋打入小盆里

2.用筷子搅拌均匀

3.加入热的开水(加入开水的量与搅拌均匀的三个鸡蛋一样多),放入一小勺小苏打,然后在小苏打上滴入四五点醋

4.加入一小勺盐,半小勺姜面花椒粉搅拌均匀

5.等水冷却后加入一小碗面粉

6.用筷子搅拌均匀

7.加入适量的葱(根据自己口味选择,可以?韭菜、香菜、葱花,我这里只加入了葱花)

8.锅里放适量油,用小勺舀炸出鸡蛋泡泡

9.美味的鸡蛋泡泡出锅啦!又香又脆又好吃

烹饪小贴士:

炸的时候要一定要选择中火炸

生鸡蛋怎么烤才不会炸呢

烤生鸡蛋要把鸡蛋包上锡纸或者树叶,然后放进火堆或者烤架上烤都不会爆,但有个窍门就是先小火烤一会再用大火,这样烤出来才不爆又好吃

为什么空气炸锅炸鸡蛋不炸

因为空气炸锅不是密封的空间,所以炸鸡蛋不炸。用它空气炸了锡纸鸡蛋,炸好的鸡蛋保留了原有的营养,口感非常的Q弹。

用料:鸡蛋4个,热水适量。

做法:


1.鸡蛋洗净,用温热水泡3分钟,喜欢吃咸口味的可以放点盐。鸡蛋取出搽干,放入锡纸上。

2.每个鸡蛋包上锡纸,放入空气炸篮里,启动大虾功能200度22分钟,时间到取出炸篮鸡蛋,剥去皮看看,很Q弹。

好了,关于炸荷包蛋怎么弄好吃视频和生鸡蛋怎么烤才不会炸呢的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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