咸黄皮怎么弄好吃窍门 卤黄皮做法

大家好，咸黄皮怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括卤黄皮做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸黄皮怎么弄好吃窍门和卤黄皮做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 卤黄皮做法
2. 海盐黄皮饮料做法
3. 盐腌黄皮果的做法是怎样的
4. 广东黄皮腌制方法

卤黄皮做法

食材清单

白糖适量

盐一点点

蜂蜜5小勺

黄皮一小盆

老陈皮几片

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烹饪步骤(共7步)

1、去枝，洗干净黄皮，晾干

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2、用剪刀减开黄皮顶部，去核。

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3、放入干净无水的罐子，先放一层黄皮，再铺一层白糖。再接着放黄皮，再铺白糖。里面放一点点盐，再放几片老陈皮。

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4、最后放几小勺蜂蜜。也可以不用放蜂蜜。然后放到密封罐里，放冰箱一个晚上。

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5、隔天晚上，取出来。罐子里很多糖水倒出一点点，泡水喝。余下的放到锅里，用小火加热。

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6、要常搅动黄皮，不要烧焦了。熬到水快干了，关火，晾凉，装瓶。

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7、味道非常好，甜中带一点点咸，有黄皮味，也有老陈皮的味道。皮也不涩。圆的黄皮好吃，尖的有点酸

海盐黄皮饮料做法

主要材料：老盐，黄皮，水，冰糖。

步骤：

1、处理好的黄皮加入适量盐和清水。

2、捣烂的黄皮倒入玻璃瓶中，再加入400毫升的冰水。

3、搅拌均匀放置浸泡20分钟。浸泡好的黄皮清洗干净，不要把黄皮籽捣烂了，沥干水分。

4、取210克放入杯子中用擀面杖捣烂，皮肉籽大概分开就可以了用料黄皮210克冰糖、老盐、开水、冰水、黄皮、老盐，放入冰糖、老盐融化即可。

盐腌黄皮果的做法是怎样的

盐腌黄皮果的做法如下：

材料：

新鲜黄皮果、盐适量。

做法：

将黄皮果洗净，去掉果核，果肉和籽都保留。

将黄皮果肉和盐一起放入容器中，腌制1-2小时。

将腌制好的黄皮果放入锅中，加适量清水煮沸，再转小火煮30分钟。

煮好后放凉，即可食用。

小贴士：

盐的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢咸味可以多加盐。

腌制时间越长，口感越咸。

可以加入适量白糖调味，口感更佳。

广东黄皮腌制方法

黄皮的三种腌制方法

1.干腌法：

将新鲜的黄皮切成合适的块状或条状。然后，用盐均匀地覆盖在黄皮上，让其自然吸收盐分，并放置30分钟至1小时。接着，将腌制好的黄皮晾干，以去除多余的水分。最后，将晾干的黄皮置于干燥通风的地方，进行晾晒，直至黄皮变硬。

2.酱腌法：

黄皮切成适当大小的块状或条状。然后，准备一个腌制液，可以使用酱油、料酒、白糖、花椒粉、姜蒜等配料，按照个人口味进行调整。将黄皮放入腌制液中，确保完全浸泡其中。然后，将容器密封，放入冰箱冷藏室，腌制时间为24小时至48小时。最后，取出腌制好的黄皮，沥干水分即可食用。

3.酸腌法：

黄皮切成适当大小的块状或条状。然后，准备一个酸性腌制液，可以使用醋、柠檬汁、白糖、盐等配料，按照个人口味进行调整。将黄皮浸泡在腌制液中，确保完全浸泡其中。然后，将容器密封并放入冰箱冷藏室，腌制时间为24小时至72小时。最后，取出腌制好的黄皮，沥干水分即可享用。

以上是三种常见的黄皮腌制方法。根据个人口味喜好，可以调整配料的比例和腌制时间，以获得不同的风味和口感。

文章分享结束，咸黄皮怎么弄好吃窍门和卤黄皮做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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