艾草青团子的做法

【艾草青团子的做法】
材料:
- 500克糯米粉
- 200克艾草粉
- 适量的水
- 青竹叶
步骤:

1. 将糯米粉和艾草粉混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片,撒上青竹叶。
3. 将薄片卷成长条,再将长条卷成螺旋形,把螺旋形的两端捏住,向上卷起来。
4. 将卷好的面棒放入青团模具中,压出形状。
5. 烤箱预热至180度,将青团放入烤箱中,烤约15分钟,取出待凉。
艾草青团子不仅美味可口,而且具有驱寒暖身的作用。它是由艾草粉和糯米粉制成,具有艾叶的芳香和糯米粉的柔软,口感Q弹。而青竹叶则增添了一份清新的气息,让整道小吃更加美味。
如果想尝试制作艾草青团子,不妨去超市或者农贸市场找些艾草粉,回家自己动手制作。祝制作过程顺利,享受美食的乐趣!

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