南瓜饼冷了怎么弄好吃,南瓜饼冷了要怎么热
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请问炸好的南瓜饼凉了,在想吃的话能不能蒸一下加热吃,口味会不会变谢谢
可以蒸了吃,口味不会变,只是口感不一样了,本来外皮是脆脆的,蒸过以后就变得软软的
南瓜饼要解冻再煎吗
1、冷冻的南瓜饼要解冻之后才能炸,要不然中间不容易熟,也容易出现溅水的情况。
2、建议先用塑料袋装好密封,而后放到水中解冻,大概个小时就可以了。
3、解冻好了后在上面撒上面包粉,吃起来很好,还避免冻过后口感变差的情况。
南瓜饼冷了要怎么热
电饼铛加油,把饼放入锅中进行低档的用电发现油热之后,小饼放入里面,然后再翻过来,这样就热了,不用煎的,时间过久,闲的时间过久就会硬了,只要热一热就可以了
南瓜饼怎么炸冰冻后的南瓜饼怎么炸
南瓜饼的做法:
1、挑选成熟度比较高,瓜瓤为金黄色的老南瓜,去皮去籽,切大块放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜或者是盖子,用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。糖量自己掌握,南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度,把糯米粉加进去。少量多次的往里加糯米粉,糯米粉用硅胶铲拌匀。
4、和到面团不沾手不沾盆,分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。分好的剂子,搓圆再拍扁,可以两面沾上白芝麻。
5、锅内放油,油热后,把南瓜饼胚下锅,小火炸,炸至金黄两边鼓胀,出锅装盘。
10、一次可以多做一些,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。
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