嫩猪血做法湘菜视频
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2023-07-03 20:19:05
嫩猪血做法湘菜视频
猪血是一种营养丰富的食品,但是在烹制过程中需要掌握正确的方法,以确保其口感鲜美,下面是一份嫩猪血的做法湘菜视频,供您参考。
步骤一:
将猪血切成小块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出沥干水分备用。
步骤二:
锅中加入少量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入猪血翻炒,再加入一些盐和胡椒粉调味。
步骤三:
加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,让猪血更加入味。
步骤四:
最后加入一些青椒和红椒翻炒一下,即可出锅。