用汤粉怎么弄好吃呢(汤粉怎么煮好吃又简单)
其实用汤粉怎么弄好吃呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解汤粉怎么煮好吃又简单,因此呢,今天小编就来为大家分享用汤粉怎么弄好吃呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
细米粉怎么煮汤好吃
食材
细米粉,1个
香菇,2朵
虾米,少许
辅料
葱花,少许
黄豆酱,一小勺
油,少许
绿豆芽,少许
叉烧,少许
制作步骤
1.细米粉冷水泡软
(这米粉稍微泡几分钟即可)。
2.虾米,香菇,都提前泡好,香菇切丝,叉烧一两块也切碎。
3.锅中放少许油,把虾米,香菇,叉烧都放下锅煸出香味。
4.加适量的水煮开,放一小勺黄豆酱。
5.绿豆牙去根,洗净,切点葱花。
6.把米粉,绿豆芽下锅煮1分钟左右就可以了。
7.盛入碗中。
8.撒点葱花。
汤粉的汤底怎么做才好吃呢
需要材料,昆布,木鱼花,放的量随你自己口味调整。我的做法是:
1.昆布用水冲一下备用。
2.烧一锅开水关火。
3.昆布和木鱼花放进去浸泡三分钟左右,取出过滤。日式高汤味道非常的清淡,但是细细品味鲜香味很浓,你可以泡完了加点日式酱油和白糖,作为底汤。
汤粉怎么煮好吃又简单
1.
粉可以提前用温水泡一泡,也可以用冷水。一般我是温水下锅,煮约8分钟左右。
2.
处理食材。番茄切小一些,入锅煮起来快一些,把番茄煮烂了才更好吃。西兰花用盐水泡一泡清洗。
3.
锅中入油,入姜葱炒香,加入番茄与牛肉翻炒几下。
4.
加入骨汤或是清水大火烧开,加入番茄酱,多煮一煮味道更好。
5.
另起锅,把蘑菇与西兰花焯水。
米粉汤怎样做好喝,不腻,又甜,又鲜
1、红薯粉丝2片,西红柿1个,瘦肉100g,豆芽若干,油、盐、酱、醋、料酒少许,生姜、蒜头、辣椒干少许。
2、打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出将西红柿去皮。
3、西红柿去皮后对半切开,剜去蒂头,然后先切成小片,接着剁成碎末,等下加入粉丝汤中更入味,让汤带有些许西红柿的酸味,很不错。
4、准备一小块瘦肉,将其洗净,然后剁成碎末。
5、将瘦肉末放入碗中,加入盐、酱油、料酒、醋,拌匀腌制一会;准备少许豆芽,将其放入水中洗净,沥干备用。
6、粉丝的种类也很多,这里选择红薯粉丝,其比较Q弹,煮汤不容易碎,且口感不错,将粉丝放入水中稍微过滤洗净。
7、锅清洗干净,沥干水渍,重新加入少许油,加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香,然后先放入豆芽,翻炒一会。
8、一会加入西红柿末,炒香,加入适量水,煮汤,大火将其烧开。
9、汤开了之后,加入洗净的红薯粉丝,重新将其煮开。
10、煮一阵后加入肉末,拌匀煮透,加入少许盐、醋、料酒,拌匀试试味道,合适后关火装盘!这样一道粉丝汤就做好了。
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