染色椰蓉怎么弄好吃呢 艾草怎么吃

本站原创 阅读:- 2024-08-04 20:11:38
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大家好,今天来为大家解答染色椰蓉怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点,包括艾草怎么吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 为什么很多人都不爱吃五仁月饼
  2. 家里南瓜太多了,怎么快速吃完,怎么做好吃
  3. 艾草怎么吃

为什么很多人都不爱吃五仁月饼

五仁月饼绝对是被黑的最多的一款月饼。

很想替五仁月饼大声的喊出来:难吃这个锅我不背。

并且最亏的一点就在于五仁月饼事实上是用料最讲究最值钱的月饼。

堪称最传统最经典最符合爷爷奶奶口味的月饼。

之所以那么多人不喜欢吃五仁月饼,是你们真的没有机会遇到真正好吃的五仁月饼啊。

五仁月饼是最传统和经典的一款月饼,主要材料有“花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁”,中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。

然而国家质检总局最新发布的月饼新标准规定,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才能称为“五仁月饼”,真是没想到五仁月饼竟然会如此被重视。

很多人认为五仁月饼难吃,主要也是跟里边混合了这么多的东西有关。这些坚果类原料混合在馅中,时间稍微久一点点就容易有Hao味,类似油败了的味道。因此会影响整个月饼的口味。再加上每个人总会有一点偏好。五仁里边总会有个把仁是某些人不爱吃的吧,但他们偏偏被混合在一起挑都挑不出来。所以就这样被一棍子打死了。

话说其实五仁月饼在工艺上也是非常有制作难度的的。普通的月饼馅,比如说豆沙莲蓉椰蓉这样子的软性材料,用机器是完全可以大批量顺利生产的。而五仁馅是硬性材料,没办法用机器批量生产,只能靠人工手工,一个一个来抓馅。所以五仁月饼的诞生绝对是良心之作。大家一定要珍惜每一个五仁月饼啊。

五仁月饼虽然年年被黑,却默默地陪伴了一代又一代人们度过了一个个团圆的中秋节。它实实在在,里面是什么馅就是什么馅,掰开来看得清清楚楚,怎么都造不了假。

愿五仁月饼永久流传。

家里南瓜太多了,怎么快速吃完,怎么做好吃

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第361个原创回答。

“家里南瓜太多了,怎么快速吃完,怎么做好吃?”很高兴和友一起探讨这个问题。

说到南瓜,也是我家最爱吃的粗粮之一,作为我家“行政主厨”——我妈来说,也会将南瓜变换出不同吃法,当然我会拿出吃货的精神,研究了几款南瓜甜品,和家人和各位好友分享美食也是我的幸事!

1、南瓜粥——最简单又好吃的做法

我和我妈都爱熬南瓜粥,唯一区别是我熬的南瓜粥略稀,我妈做的就比较稠,各有特色。这是我妈做的早餐!南瓜粥里面食材不限制各种米、坚果、百合、红枣等都可以放,只要味道和口感不冲突。

2、南瓜饼——既简单又美味的点心

南瓜蒸熟,加入糯米粉和面,里面可以包上豆沙馅,放在油锅炸至两面金黄,或者说是放在蒸锅蒸熟,都是非常不错。

3、南瓜奶糊/奶昔——粗粮饮品最健康

南瓜的热量比较低,只有22kcal/100克。而且自带甜味。南瓜蒸熟,放入适量牛奶打成奶糊或者奶昔味道都不错。它还富含膳食纤维,能帮助我们消化吸收,是一款很不错的粗粮。

4、胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷

这是一个粗粮组合的蛋糕卷。蛋糕片的部分加入了胡萝卜泥和南瓜泥,使整体热量更低。在夹馅的部分,用紫薯泥代替了淡奶油,整体的口感,粗细搭配非常好,而且热量也比普通的蛋糕卷要低很多。瘦身喜欢吃甜品的伙伴们可以在早餐时吃一块解馋哟。

5、南瓜酸奶慕斯。

慕斯中使用到的淡奶油也是热量比较高的。配方里我们用南瓜和酸奶这样相对热量低一些食材,来部分代替淡奶油,不仅口感独特,而且热量更低。喜欢的伙伴们可以尝试一下。

6、南瓜戚风蛋糕

如果你喜欢南瓜的自然颜色又爱它特别润的口感。苦恼于每天只是吃原味的戚风蛋糕的时候,想要换换口味,你就可以试试这款蛋糕。南瓜戚风蛋糕,口感是润而不湿、松软,并且在色泽上非常好的保存了南瓜的自然颜色,比起用食用色素上色更为健康!

7、南瓜芋圆

相信很多伙伴是挺喜欢吃鲜芋仙的芋圆的,大家看到这些有紫色、黄色、白色等颜色,其实自己做的话,也完全可以做出来。而且用料更健康。说到南瓜吧,南瓜也是可以做芋圆的。做出来颜色是淡黄色非常靓丽。只需要南瓜泥和木薯粉。

配比大概是2:1,按照实际面团干湿度去调节,你的南瓜是蒸熟的,建议压去一部分水分再去进行和木薯粉混合。

我这儿有一个小方法给到大家。南瓜切成薄片,微波炉里面用高火转几分钟。然后南瓜的话就熟了,直接碾碎成泥就可以使用了。这样比蒸熟的南瓜泥少了很多多余的水分。

以上就是我们我家对南瓜的一些吃法,希望对友有参考和帮助。喜欢后四款南瓜甜品的做法,也欢迎关注我的头条号“文章”一栏查看相应食谱。

以上就是Vivi对“家里南瓜太多了,怎么快速吃完,怎么做好吃?”这个问题的一点观点和看法,期待在评论区与大家有更多沟通!

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艾草怎么吃

艾草又叫艾蒿、香艾、灸草,是一种具有特殊浓烈香气的植物,我印象中最喜欢的品尝艾草的方式好像是马上就到了的清明节会吃的艾草粑粑

(青团)。

艾草有很好的药用价值,全草都有药性,可以祛湿散寒、止咳平喘、消炎止血、抗过敏等等。现在这个时候也正是采摘艾草的好时节,小时候物质匮乏,每到这个时期艾草也就变成了餐桌上的一种时令调剂。下面介绍几种常见的艾草食用的方式,都还挺家常的,有条件的话周末或者清明节休息就可以去郊外采一些,自己试试。

1、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了,不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了,备受嫌弃。做法:艾叶15克

(大约20片),干姜10克,红枣4到5枚,红糖适量,一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。

2、艾草饺子。鲜嫩的艾草剁碎,可以和肉馅或者豆腐碎拌匀,加盐、蚝油等调味做成馅料,就可以用来包饺子了,蒸煮都可以、艾草的奇特香味可以调节食欲,是不错的生活调剂。

3、青团

(艾草粑粑),其实跟做其他的糯米糕之类的很相似。取新鲜的艾草洗净焯水,有料理机就直接打成艾草糊糊,没有的话可以捣碎艾草或者只挤压攥出艾草汁。糯米粉加适量的温糖水和艾草糊

(汁)混合,揉成一个面团。然后就像包有馅的年糕一样,馅料可以选择枣泥、肉松、坚果什么的都可以。包好之后放入烧开的蒸锅15分钟左右蒸熟就好了。

4、艾草鸡蛋饼。艾草洗净剁碎,沥干多余水分之后拌入鸡蛋液里面,怕不好成型可以调一点点面粉加进去,热锅下油煎熟就好了。

但是艾草虽然很清香,可是也不要集中一次吃太多,是药三分毒嘛。艾草如果食用过量还是会导致消化系统和神经系统的一些中毒症状,所以每年这个时候尝个鲜就好了,意犹未尽有时候是更美好的体验。你们的家乡有什么特别的食用艾草的方式吗?欢迎一起交流啊!

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