香焖鸡翅的做法

香焖鸡翅的做法
(1)步骤一:准备材料
鸡翅中500克,葱姜蒜适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。
(2)步骤二:焯水处理
将鸡翅中放入开水中焯水,去掉血水后捞出备用。
(3)步骤三:爆香葱姜蒜
热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入鸡翅中煸炒。
(4)步骤四:加入调料
加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
(5)步骤五:焖煮
加入适量的清水,盖上锅盖,焖煮30分钟至40分钟,直到鸡翅熟透入味。
(6)步骤六:收汁
最后,加入适量的清水,收汁3分钟,让鸡翅表面更加入味。
香焖鸡翅的做法步骤简单,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美食。如果喜欢鸡翅,不妨尝试自己动手做一道香焖鸡翅,享受烹饪的乐趣。

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