正宗川菜做法凉拌

凉拌是川菜中的经典做法之一,口感清爽、香辣可口。下面是一份正宗的川菜做法凉拌。
材料:
- 黄瓜 1根
- 豆芽 适量
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
步骤:

1. 黄瓜、豆芽、青椒、红椒洗净,去皮,切成细丝。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将切好的黄瓜丝、豆芽、青椒、红椒丝倒入锅中煸炒至熟。
5. 加入适量盐、糖、酱油、醋、辣椒油调味。
6. 最后翻炒均匀即可。
这是一份简单又美味的川菜做法凉拌,不仅口感清爽,而且营养丰富,非常适合夏季食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/2t5fbK9JJEur.html