油炸汤圆怎么弄好吃 炸元宵的做法简单又好吃

大家好，今天小编来为大家解答油炸汤圆怎么弄好吃这个问题，炸元宵的做法简单又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么炸汤圆酥又脆又好吃
2. 炸元宵的做法简单又好吃
3. 炸汤圆的做法
4. 炸元宵的做法教程

怎么炸汤圆酥又脆又好吃

1、准备好一会要用到的食材，鸡蛋打进小碗里面，准备好面包糠，面包糠最好用金黄色的，寓意黄金满地，颜值也高。

2、把元宵煮熟了以后捞出来。元宵一定要先煮熟了以后再下锅炸。把煮熟的元宵全部果上面包糠、锅里面加入适量的食用油，油温烧至6成热的时候，依次将元宵都下进去，并且间隔的均匀一点，用小火加热，慢慢地炸。注意炸元宵的火候，要让元宵受热的均匀，才不会容易爆裂。

炸元宵的做法简单又好吃

食材：

糯米粉100g，红糖四块，白芝麻一勺。

做法：

1，糯米粉中加适量温水，揉成光滑的面团。

2，取适量糯米团，搓成大小均匀的小汤圆。

3，锅中放清水，水开后放汤圆，浮起来就熟了，捞出后过一遍凉水。

4，锅中放红糖和半碗清水，小火煮至红糖融化，倒入汤圆煮至汤汁浓稠，放一勺白芝麻拌匀即可。

炸汤圆的做法

1.将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。

2.锅中加入适量的食用油略微加热。

3.下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。

4.炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦

炸元宵的做法教程

主料

元宵500g

辅料

植物油适量

做法步骤

1.元宵室温解冻10-20分钟。

2.锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。

3.逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。

4.再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。

5.步骤三如果做到位，不会溅油。万一最后1-2分钟元宵嘣裂，油即将溅出来，就马上将锅盖盖上。2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵

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