冬瓜肉丸子汤的做法湘菜

冬瓜肉丸子汤是一道湘菜,味道鲜美,营养丰富。下面是冬瓜肉丸子汤的做法。
【Step 1】准备食材。将猪肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。将冬瓜去皮切成小块。
【Step 2】将腌制好的猪肉放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。
【Step 3】锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入冬瓜块煮至软烂。
【Step 4】将焯水后的猪肉放入锅中,加入适量的水,放入调料包,煮至汤汁浓稠即可。
冬瓜肉丸子汤的做法步骤如下:

1. 准备食材。
2. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
3. 将冬瓜去皮切成小块。
4. 将腌制好的猪肉放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。
5. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入冬瓜块煮至软烂。
6. 将焯水后的猪肉放入锅中,加入适量的水,放入调料包,煮至汤汁浓稠即可。
以上就是冬瓜肉丸子汤的做法,希望你能够喜欢。

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