煮土豆汤湘菜做法视频

煮土豆汤湘菜做法视频

煮土豆汤是一道湘菜,味道鲜美,营养丰富。下面是煮土豆汤的湘菜做法视频,供您参考。

1. 准备食材

- 土豆,瘦肉,葱,姜,蒜
- 辣椒,料酒,盐,胡椒粉,鸡精

2. 切土豆片

- 把土豆切成薄片
- 切好后泡在水中,去除淀粉

3. 切瘦肉片

- 瘦肉片加入料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟

4. 煮汤

- 锅中加水,放入葱姜蒜末,辣椒片,盐,胡椒粉,鸡精,煮沸后放入土豆片
- 煮沸后转小火,盖上锅盖,煮10分钟
- 加入瘦肉片,继续煮5分钟

5. 加调料

- 根据个人口味,加入适量的盐,胡椒粉,鸡精,生抽,醋

6. 结束烹饪

- 煮5分钟后,把汤盛出,撒上葱花即可

以上是煮土豆汤湘菜做法视频的制作过程,希望您喜欢。

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