煎鸡蛋湘菜做法窍门图片
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2023-07-03 20:46:40
湘菜煎鸡蛋的做法窍门图片
配方:
- 鸡蛋 2 个
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
做法流程:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,打散备用。
2. 在热锅中倒入适量食用油,等油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌,煎至两面金黄即可。
适用人群:
适合所有人群,特别是老年人、儿童和孕妇等需要健康饮食的人群。
注意事项:
1. 煎鸡蛋时要用铲子迅速搅拌,以免鸡蛋不散。
2. 煎鸡蛋时火候要适中,不要太热,否则鸡蛋容易糊。
3. 煎鸡蛋时要留一些底油,这样可以防止鸡蛋粘在锅底上。
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