饺子抄手怎么弄好吃视频？抄手怎么制作

大家好，今天给各位分享饺子抄手怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对抄手怎么制作进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 吃饺子不想吃水太多的，在做馅儿的时候可以放些面粉在里边吗
2. 抄手怎么制作
3. 馄饨肉馅怎么调得嫩
4. 成都的抄手真的比馄饨和云吞更好吃吗

吃饺子不想吃水太多的，在做馅儿的时候可以放些面粉在里边吗

嗨~你好！我是博味入疆。

吃饺子不想吃水太多的，在做馅的时候可以放些面粉在里面吗？答案是：不可以。

饺子馅要想好吃，肉馅要顺着一个方向搅上劲，放好调料，然后放上菜搅匀。如果放上面粉，稀了粘糊糊的，稠了可就成了一个面疙瘩，试想一下，是不是很难吃呀。

要想饺子馅水分不太多的话，第一是把青菜里面的水份挤干一点。第二就是搅拌肉馅时不要加水。

还有最重要的一点，买肉时不要把注水的肉买回来。

教给你一个小窍门哦，买肉时用手摸一下肉，摸上去滑滑的就是注水肉。摸上去有点沾手的是没有注水。

以上都是日常生活中的一点小经验希望能对你有用。

我是博味入疆，一个喜欢美食又不太精通美食的美食博主。希望你能关注我哦。

抄手怎么制作

谢谢邀请原料:猪肉、虾

辅料:葱、姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、干辣椒、鸡蛋、花椒、芝麻酱油、醋、香油

1、猪肉、虾剁成泥，葱切成葱花、姜剁成碎。鸡蛋加入剁好的肉馅，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉。顺时针一个方向搅拌。抄手馅做好

2、包抄手，封口的时候两个叫沾点蛋液，不容易散开。

3、油锅烧热，凉至七八成热，倒入准备好的干辣椒段，花椒，芝麻，辣椒面碗里做成油辣子。另取一只碗，加入榨菜、鲜辣椒末、葱姜蒜末，加入适量盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、香油，倒入高汤调成汤底

4、锅中倒入水，抄手放进去，抄手浮起盛起来，放入调料碗中。撒入葱花。

馄饨肉馅怎么调得嫩

馄饨好吃，关键在馅的调制，肉质的选择，调制，以及汤，做出一碗美味的馄饨，百吃不厌比买的好吃多了，

详细做法步骤[1]肉馅3肥7瘦，剁成肉末。

[2]肉末中放姜末，葱末，五香粉，胡椒粉，蚝油，生抽，葱油，花椒油，小半碗清水，盐，顺一个方向搅拌上劲（这样做出来的肉馅有嚼劲好吃）

包法:请看下图汤的调制:盐，胡椒，放点猪油更香，香油，紫菜，小葱花，蛋皮，浇上高汤

煮馄饨:水开下包好的馄饨，烧3开就差不多，用勺子推，不能搅，搅馄饨易烂皮，煮熟捞碗中即可开吃

成都的抄手真的比馄饨和云吞更好吃吗

抄手在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期人人都会做的家常版本红油抄手，看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创视频，如果大家有什么不懂的，也可以在视频下给我留言

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