芋泥冻了怎么弄好吃又简单,买的速冻芋泥怎么煮

星座屋 阅读:- 2023-07-13 09:27:04
芋泥冻了怎么弄好吃又简单,买的速冻芋泥怎么煮

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于芋泥冻了怎么弄好吃又简单和买的速冻芋泥怎么煮的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享芋泥冻了怎么弄好吃又简单以及买的速冻芋泥怎么煮的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 买的速冻芋泥怎么煮
  2. 芋泥没卖完怎么存放
  3. 香芋冰冻过后怎么做好吃
  4. 芋泥可以蒸熟了冻起来么

买的速冻芋泥怎么煮

工具/原料

芋泥250克西米250克椰奶100克椰子粉适量(没有亦可)白糖60克果冻粉10克(亦可用吉利丁代替)清水适量

步骤/方法

1/8

将芋解冻后蒸熟压散备用。

2.在锅内倒入适量清水(约800毫升),水沸腾后放入西米小火煮约10分钟至中间只剩1个小白点,将芋泥放入锅内,再放入白糖搅拌均匀,此时西米会煮得较为浓稠。

3.将果冻粉倒入一干净碗中,倒入少许清水溶化,然后将溶化的果冻粉倒入西米锅内搅拌后继续煮2、3分钟即可。

4.将煮好的西米倒入模具内放凉后移至冰箱冷藏约半小时。

5.将冻好的西米倒扣在盘子内,用勺浇一勺椰奶后撒上少许椰子粉即可食用。

芋泥没卖完怎么存放

如果芋泥没有卖完,可以根据以下建议存放:


1.放入密封盒中:将芋泥放入干净、密封的食品盒中,然后放在冰箱中冷藏保存。

2.分装冷冻:将剩余的芋泥分装到小份的食品袋或者密封盒中,放入冰箱冷冻室中保存。可以方便地取出需要的量,避免浪费。

需要注意的是,芋泥最好在3-5天内食用完毕,否则会影响口感和品质。另外,冻过的芋泥在解冻后可能会出现水分分离的情况,需要搅拌均匀后再食用。

香芋冰冻过后怎么做好吃

大家好,我是擅长做下饭菜的美食领域创作者:湘菜大厨不吃辣,很荣幸能为你解疑答惑,对于“香芋冰冻过后怎么做好吃”这个问题,以我从事厨师行业多年以来的实践和经验,来为大家分享观点和心得,希望以下内容能帮助到您。

我的解答是;香芋冰冻过后,可以做成营养美味的芋头粥,咸香软糯的芋头糕,老少皆宜的香芋蒸排骨,下面是这几道美食的烹饪过程:

芋头粥

主料:珍珠米

配料:薏仁、冻香芋、盐、白糖、胡椒粉

具体步骤:
1.把薏仁米炒香,冻香芋切1cm见方的丁备用;

2.把珍珠米、炒好的薏仁米、香芋丁一同放入高压锅,加入足够量的水上汽之后压20分钟即可(或者用砂锅去煲1个小时)

芋头糕

主料:香芋

配料:粘米粉、姜、蒜、香肠、虾米(剥了壳的)、盐、鸡精、胡椒粉、小葱

具体步骤:
1.将葱姜蒜切成沫,香肠、香芋切成小丁,虾米洗净沥干水份;

2.放姜蒜沫炒香,把香肠丁放下去煸香,接着把虾米炒干水份,再把香芋丁放下去稍炒,加盐、白糖、鸡精、胡椒粉炒匀炒香放凉备用;

3.将半斤粘米粉加入清水拌成糊状,再倒入开水拌成生熟浆,接着把炒好的香芋香肠丁放下去拌匀;

4.取一个刷了油的蒸盘,把拌好的芋头浆倒入,入蒸锅上汽之后蒸30分钟,出锅撒上葱花即可。

香芋蒸排骨

主料:香芋

配料:嫩仔排、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、高汤、鸡蛋清、干淀粉、葱;

具体步骤:
1.将香芋切成菱形丁,排骨砍小块洗净血水,沥水备用,小葱切沫;

2.把沥干水的排骨放盐、鸡精、白糖、胡椒粉、清水兑成的料水抓拌均匀、再放鸡蛋清,最后加干淀粉把排骨上好浆;

3.准备一个稍深一点的碟子,把菱形香芋丁放在碟子的下面,上好浆的排骨均匀的盖在香芋上面,再把高汤调少许盐、鸡精、白糖,淋在碗底;

4.入蒸锅上汽之后蒸50~60分钟,撒上少许葱花即可。

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芋泥可以蒸熟了冻起来么

可以。算好了每次的用量,把芋泥分成份。分别包装。放到冷冻室速冻。这样就可以根据需要分期分批取出来使用。不过这里需要提醒一下,冷冻虽然可以延长保质期,但也不是一劳永逸的。差不多就该抓紧吃了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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