请问芝麻是怎么弄好吃，芝麻菜怎么做好吃

各位老铁们好，相信很多人对请问芝麻是怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于请问芝麻是怎么弄好吃以及芝麻菜怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 你家种植黑芝麻吗黑芝麻都有哪些吃法
2. 洋芝麻怎么做着好吃
3. 芝麻的顺口溜
4. 芝麻菜怎么做好吃

你家种植黑芝麻吗黑芝麻都有哪些吃法

你家种植黑芝麻吗？黑芝麻都有哪些吃法？

这个问题，全民小江来回答。

芝麻有很多品种。黑芝麻是其众多的品种之一。由于地处农村，我们家充分利用荒地、坡地、非耕地等种植一些芝麻。有白芝麻和黑芝麻。由于黑芝麻较之白芝麻:含油更高；克重稍大；产量稍好；等诸多的原因，所以种植的黑芝麻比较多。那么黑芝麻怎么种，有哪些吃法呢，“村民小江”结合自己的经验和体会，拙见如下。

一:黑芝麻的种植

选地:种植黑芝麻的首要条件是选择好地块，特别适宜其生长的地块。一般选择在坡地；沟槽渠边；田角边；非耕地等。但需要注意的是选择的地块土壤肥沃；土质松软；朝阳透风；易灌、易排、易泄；最好其前茬未栽种山芋、花生、芋头、马铃薯等根块植物的地块。

选种:选择芝麻种子应选择上茬刚留的新种子。忌用陈种。在选择种子时可先用清水汰淘一遍，对首次汰淘搅拌后仍浮于水面的种子，应将其淘汰。

种植:种植前应翻耕晒地5~7天，再进行粗耙、细耙、修整、整平。在进行粗耙田时，应混入干牛粪、干猪粪、及干燥的家禽粪，将其碎细化后混入田块中整体耙修后，即可进行芝麻的播种了。播种的方式有多种，如撒播、或点播。撒播时注重其均匀度，点播时注重其均匀度和种植的密度。

日常管理:在其播种后，可用喷雾器对地块进行小喷雾，以肉眼看到土壤有湿就行。出芽发苗后≥7天左右可先进行除草

(若种植面积很小，则可以考虚手工除草)。除草后及时施补料肥。建议以粪肥水混和5%的氮磷复合肥为主。待其出苗后长至杆高20Cm左右，可视其密植度进行间棵

(间苗)移栽。其目的是保证合理密植，以保证芝麻棵间生长所需的光照和透性。在多雨水期间，要及时理沟排水，以杜绝烂根引起枯黄白叶而导至病害。在其开花打蕾前期，应适当施以家禽粪，畜禽粪适量的草木灰，必要时以10公斤/亩施入钾肥。在芝麻开花结荚期间，应保持土壤以不低于30%~45%的水肥湿度，但又不能大于45%的过湿。以保证其开花及结荚的有效率，以及芝麻籽粒的饱满成型。选择适当的时侯采收。芝麻荚整株黑枯达2/3及以上的即可对其进行采收了。采收时应选择早晚或天气阴晾时进行，并做好相应的收米子措施，以防榨荚造成不必要的减收。

二:黑芝麻的几种吃法

1.整粒吃法。将黑芝麻烘焙或炒熟，这期间要注意温度的设定或火侯的掌握得当。否则要么烘炒不熟吃不出原汁原味的香醇，要么烘炒得过熟造成其“焦锅”而导至其味涩味苦。把烘培熟透的芝麻沾饼

(可是烧饼、月饼、四季饼等)不仅能增加其营养，更能增加其香度，增强食欲。

2.研成粉沫食用。把黑芝麻烘炒至八九成熟，用研粉机或手工压成粉沫状，以微量红塘拌搅盛装储存食用。其美食和营养价值颇高。

3.制成芝麻绿豆羔。以芝粉麻绿豆粉糯米粉混和制成羔点蒸食，既管饱又营养。

4.芝麻粉沫拌红

(白)糖，包来汤圆或做成沾食别有风昧。

5.做成芝麻牛肉酱，泡面做菜人人抢食。

6.加工压榨成芝麻油，炒菜做饭香味四溢。

总结。黑芝麻易生好种且便于管理。农村非耕土地资源广阔，广大的农民朋友大可以利用现成的资源来进行种植。黑芝麻可加工成若干的食用辅料，拥有一定的市场需量。农民朋友们可以种植为基础进行外部拓展，为自己增收增益也不是一件难事。

洋芝麻怎么做着好吃

1、芝麻汤圆：将芝麻先烧熟，不用放油，然后放入碗中冷凉，将糯米粉加水，然后取一块压成扁状，用勺子挑一点芝麻放入上面，用手搓成圆球，放入水中，将水烧开，然后汤圆就成功了，非常的香甜美味。

2、炒芝麻：将芝麻放入锅中，点火烧热，一边用锅铲来回翻炒，以防烧焦，一边放入适量的白糖，切记白糖的量要注意，少了不好吃，多了太甜，只要量合适，等翻炒到芝麻变黄以后就可以出锅了，非常的香。

芝麻的顺口溜

清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。谷雨前后种瓜点豆，这是讲什么节气种植什么最适宜的。种植什么要依据天气冷暖干湿来决定，了解作物生长特性，选取最佳时节来种植，以达丰收，不可违背天时节气乱种胡作一通，那样会达不到预想的效果的。

清明早，小满迟，谷雨前后正适宜，这是在中原黄河流域的说法，农谚是有地域所限的，在岭南之两广闽，水稻一年两熟，种花生芝麻也两熟，依这说法迟了，种单季的就合适。

芝麻菜怎么做好吃

蒜香芝麻菜最好吃，把芝麻菜洗干净备用，多蒜切末，一分为二，油6成热，放花椒和一半蒜末爆香，芝麻菜入锅，撒盐，翻炒，注意火候和时间，不要炒老了，放鸡精，和剩下的一半蒜末最后滴入几滴香油出锅

关于本次请问芝麻是怎么弄好吃和芝麻菜怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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