夏天猪肝怎么弄好吃窍门，夏季猪肝汤的家常做法

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本文目录

1. 生菜猪肝怎么炒
2. 夏季吃菜食谱
3. 夏季猪肝汤的家常做法
4. 夏天猪肝没有冰箱怎么放才能不坏

生菜猪肝怎么炒

其实生菜在菜市场都是可以买得到，吃起来口感清脆爽口，还富含丰富的微量元素，吃法也是不少，尤其是到了夏天的时候，天气很热大家可能没有什么食欲，这个时候我们就可以准备好一些新鲜的蔬菜，涮麻辣火锅来吃，口感非常的好，那么猪肝炒生菜怎么炒好吃的呢？

在我看来，这个猪肝炒生菜要想炒好吃，方法也是很简单，首先我们把猪肝洗净切成小片，用料酒腌制一下，把生菜洗净切成小段，把黄瓜，胡萝卜削掉外皮切小片，放在锅里撒些调味品炒十来分钟也就行

夏季吃菜食谱

1、素炒洋葱丝2、清炒葫芦瓜3、清炒莴笋片4、蒜香青椒丝5、红椒苦瓜丝6、清炒沙葛7、辣椒炒韭菜8、芥菜炒青豆9、蒜蓉生菜10、松仁荷兰豆11、清炒空心菜12、腐乳包菜13、蒜苗白萝卜丝14、韭菜炒香干15、菌菇油麦菜16、滑子菇炒西蓝花17、山药炒木耳18、滑子菇扒菜胆19、香菇炒韭黄20、清炒豌豆苗21、香菇炒豆角22、韭菜莴笋丝23、清炒红薯叶24、青椒炒泥蒿25、炒红菜薹26、黄瓜炒山药27、豆炒香菇28、黄瓜炒马蹄29、蒜蓉炒小白菜30、炒金针菇

夏季猪肝汤的家常做法

原料：猪肝50克，丝瓜250克，虾皮30克，葱花、姜丝各适量，食油少许

做法：

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成。很适合夏季喝的汤哦

夏天猪肝没有冰箱怎么放才能不坏

1、吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干。可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩.猪肝。

2、放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻，可放15——30天。吃时，自然解冻。

3、内脏一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些。-如果人少,尽量一餐吃完,隔餐没有营养。如果不能一次烹调完,放冰箱(不要冷冻)。顶多一晚就好,放久了不好会有细菌。

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