卷心菜南瓜怎么弄好吃视频,南瓜的做法你能想到多少个
各位老铁们好,相信很多人对卷心菜南瓜怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于卷心菜南瓜怎么弄好吃视频以及南瓜的做法你能想到多少个的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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怎么选圆白菜哪种圆白菜最好吃
说起圆白菜,很多人都喜欢吃,想要选好吃的圆白菜,还真是一门技术活,本人亲身经历过。
圆白菜,在我们这地方叫连花白,又叫圆白菜,各个地方的名字叫法不一样。
圆白菜,一年四季市场上都有卖圆白菜的,圆白菜最好吃的季节,是秋冬季,春季,这两季圆白菜好吃。
圆白菜种类,有两种,一种是圆的,另一种是心形圆白菜,我们这地方叫牛心子圆白菜。
我今年夏天,我买了两颗牛心子圆白菜,一点不好吃,当时买又没有仔细看,直接买回家,在洗菜时发现那叶好厚,也没在意,在中午抄时,感觉抄了十分钟都没有熟样,然后再抄几分钟还是那样,只好铲在盘子里,在吃饭时吃,一点也不好吃,那圆白菜叶有点粗样。
第二次去买圆白菜时,我特别挑选一下,选叶子薄的,后来买了一颗薄叶圆白菜,在中午抄来吃,真的很好吃。
我们在选圆白菜时,首选牛心子圆白菜,还看圆白菜叶子厚薄。如果没有牛心子圆白菜,那就选大圆白菜,还是要看圆白菜叶子厚薄,千万别选厚叶子圆白菜,不好吃。
我在选圆白菜时,还是比较偏向牛心子的圆白菜,要好吃些,叶子要细腻些。
我就是这样选圆白菜的。今天我又买了两颗白菜,都是薄叶子的,一颗是圆形,一颗是心形白菜,本人很喜欢喜吃[呲牙][呲牙][呲牙]
无油焖南瓜的家常做法
主料:
南瓜半块
三文鱼一条
大米适量
小米适量
卷心菜适量
辅料:
酱油一汤匙
步骤1
备好半块新鲜生南瓜,去籽
步骤2
将南瓜去皮洗净,切成中等大小的块状
步骤3
准备白米和小米(2:1的比例)洗净放入电饭锅再加入适量的水
步骤4
放入一条三文鱼,再洗净一些卷心菜将它手撕放入电放锅中,加入一汤匙酱油,最后按上煮饭键即可
步骤5
出锅
宝宝蔬菜饼怎么做宝宝吃哪些蔬菜可以补充维生素
一些常见的蔬菜水果基本上都会含有些维生素,喵呜觉得妈妈们没必要太去纠结那些蔬菜吃着会更好。平常给宝宝的饮食里多添加些蔬菜,饮食多样、均衡些,宝宝自会长得营养健康。
接下来推荐题主需要的蔬菜饼食谱:
香煎蔬菜饼食材:菠菜、土豆、胡萝卜、面粉
做法:
1土豆去皮切小块,上锅蒸熟,熟后压成土豆泥。
2胡萝卜切成碎丁,菠菜沸水焯过后切成碎末。
3所有食材混合,加入适量面粉和水,搅拌均匀成粘稠的面糊。
4锅里开小火,刷点油,舀入适量面糊摊成饼状。
5底部凝固后翻面,煎至两面金黄即可。
鲜虾豆腐蔬菜饼食材:鲜虾、豆腐、彩椒、生菜、鸡蛋、面粉
做法:
1鲜虾处理干净,虾仁放入生姜水里浸泡几分钟去腥,然后剁成虾泥。
2豆腐入沸水锅焯水去除豆腥味后捞出,捏碎。
3生菜洗净切成碎末,彩椒也切碎末。
4所有食材混合后敲入鸡蛋和放入适量面粉拌匀。
5锅里刷点油,开小火,放入面糊,煎至两面金黄。
鳕鱼土豆蔬菜饼食材:鳕鱼、土豆、洋葱、鸡蛋、菠菜、面粉
做法:
1土豆去皮切小块,鳕鱼清理干净后切小块用柠檬汁或者姜片盖上去腥。然后和土豆一起上锅蒸熟。
2土豆压成泥,鳕鱼切成碎末状。
3菠菜入沸水锅焯水后捞出切碎,洋葱切成碎末。
4所有食材混合,加入鸡蛋和适量面粉拌匀成面糊状。
5锅里刷点油,开小火,舀入面糊,最后煎至两面金黄即可。
土豆泥蔬菜米饼食材:熟米饭、鸡蛋、土豆、青菜、胡萝卜
做法:
1土豆洗净去皮切小块后上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。
2胡萝卜切小块入沸水锅里焯熟,青菜也入锅里焯烫下,然后切成碎末。
3土豆泥、胡萝卜、青菜、熟米饭全部混合,然后搅拌均匀。最后用手团成丸子状再轻轻压成饼状。
4鸡蛋敲入碗内,打散。
5锅里开小火,刷点油。面饼放入蛋液里滚一圈,放入锅中煎。煎至两面金黄取出。做蔬菜饼挺简单的,按照面粉+鸡蛋+蔬菜/肉这个公式做基本没什么问题的。若是担心煎的时间短,食材不熟,那搅拌成面糊之前可以先入锅里焯熟或者蒸熟。
面糊稀一点,做出来的饼口感比较软,更适合小宝宝吃。稍微厚一点的面糊,口感就会偏硬些。妈妈们在制作的过程中,可依据实际情况做面粉和水量的调整。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……南瓜的做法你能想到多少个
南瓜是家喻户晓的食物,不仅色泽艳丽而且营养丰富、耐储存,所以也是北方冬季最常见的传统冬储粮。是的,很多北方人一直把秋天经过晾晒、干硬的南瓜作为冬天的粮食。现在不一样了,
一年四季都有南瓜卖,尤其是夏天也有南瓜卖了,难道夏季水嫩的南瓜角色应该变成蔬菜了吗?
中国南瓜大体分两类,一类是“瘦高个儿”略呈长葫芦状的蜜本南瓜,一类是扁圆形的磨盘南瓜。另外还有一些观赏的南瓜品种也可以食用。南瓜到底当菜吃还是当主食,需要看看都含有哪些营养素,而且还要看谁吃!
1??南瓜的主要营养
南瓜蛋白质和脂肪含量非常低,南瓜(去掉皮和籽的南瓜)中蛋白质才0.7%,脂肪更少才0.1%!南瓜能量主要来自于碳水化合物,占5.3%左右;除此之外,南瓜含有较多的胡萝卜素、钾,老南瓜则膳食纤维含量高一些,并含有可溶性果胶。
2??南瓜可以当主食吃吗?
南瓜能不能当主食吃,关键看其中的碳水化合物含量。可以当主食吃的薯类,如山药碳水化合物含量12%、土豆和芋头碳水化合物18%、红薯的碳水化合物含量24.7%,而南瓜的碳水化合物只有5.3%,貌似很少了,但是却比普通蔬菜碳水化合物要高。
如;‘大白菜0.8%、圆白菜
1.6%、油菜
1.6%。所以,南瓜当主食吃是可以减肥的。(上图蜜汁蒸南瓜为作者本人制作,但不适合糖尿病人)
3??南瓜和糖尿病、高血压和高血脂有什么关系?
南瓜属于低热量、低碳水化合物的食物。南瓜里面的糖类主要是多糖、低聚糖、果糖,蔗糖的含量并不高。南瓜里面还含有微量元素钴和果胶,有助于预防糖尿病。如果用南瓜替换主食是可以降低血糖和体脂肪的,而且南瓜中含有果胶和钾,对控制高血压也有帮助。
4??南瓜可以做什么好吃的?
南瓜可以蒸着吃,也可以做南瓜面条、南瓜馒头、金银花卷、南瓜粉蒸肉、桂花蒸南瓜、百合蒸南瓜等等。(上图百合蒸南瓜为作者本人制作)
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本文图片来自于网络,在此向图片作者表示感谢!
本文作者:
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
中国烹饪协会专家委公众膳食健康指导专家
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年学会营养食品分会委员
中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者
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