川菜做法烤箱面包蛋糕文案
星座大神
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2023-07-24 09:20:35
川菜做法烤箱面包蛋糕文案
(一)制作流程
材料:
- 高粉 150克
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 盐 3克
- 酵母 2克
- 橄榄油 20克
- 温水 适量
步骤:
1. 将高粉、鸡蛋、糖、盐、酵母混合在一起,加入温水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团放在表面洒上橄榄油的平台上,发酵1小时,直到面团体积翻倍。
3. 将面团取出来,重新揉圆,放回平台上,继续发酵1小时。
4. 烤箱预热至180度,将发酵好的面团取出来,放在烤盘上,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层切碎的巴旦木和可可粉。
6. 将薄片卷起来,成一个长条状。
7. 把长条形的面团拉直,用刀子将两端切下去,形成两个接头。
8. 把面团放进烤箱中,烤15分钟,然后再翻面,再烤15分钟,直到面包表面呈金黄色。
(二)适合人群
适合人群:
1. 喜欢川菜的人。
2. 需要减肥、控制体重的人。
3. 喜欢吃面包、蛋糕的人。
禁忌:
1. 如果你对巴旦木过敏,不要尝试这道甜点。
2. 如果你的烤箱温度不稳定,最好在烤箱预热后再进行操作。
(三)注意事项
注意事项:
1. 发酵的时间要掌握好,如果发酵时间过长,面团会发酸。
2. 擀面杖要干净,不要使用有油的,否则会影响到面团的发酵效果。
3. 烤箱的温度也要掌握好,如果烤箱温度过低,面包会烤得不够软。
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