鸡腿烤箱怎么弄好吃,煮鸡腿烤箱做法
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本文目录
美的烤箱烤鸡腿做法
用料
鸡腿4个
颗蒜1-2颗
姜适量
生抽酱油适量
盐1-2勺
砂糖2-3勺
玉米淀粉1勺
蜂蜜适量
洋葱一个
土豆1-2个
番茄1-2个
烤鸡腿的做法步骤
步骤1
鸡腿洗干净,吸干水分。把蒜头跟姜切碎,有那么细剁那么细。把蒜姜碎放入鸡腿中,加适量油、生抽酱油、盐、砂糖、玉米淀粉,搅拌入味,连酱汁放入保鲜袋,进冰箱过夜入味。
步骤2
烤盘铺好锡纸,把番茄,洋葱,土豆切块,番茄放在最下面,一次铺好土豆跟洋葱。最好铺上入味好的鸡腿。
步骤3
我用的是美的烤箱,190°45分钟,拿出来翻面,再烤8分钟,再拿出来涂蜂蜜,回箱再烤5分钟。
煮鸡腿烤箱做法
张鸡腿烤箱的做法是将章鸡腿在水煮一下煮熟之后再两面刷上烧烤酱放入烤箱中去烤。
求烤箱烤鸡腿的做法
锡纸烤鸡翅口味:咸鲜难度:中级烹饪时间:3小时孩子从小就爱吃鸡翅,以前老是做可乐鸡翅,现在家里有了烤箱,吸取各家经验自己试着做了这款烤鸡翅,味道还不错用料鸡翅中10只葱姜蒜若干蚝油若干老抽若干生抽若干蜂蜜若干步骤1鸡翅洗净,把水晾干步骤2葱姜蒜切碎和老抽、生抽、蚝油、蜂蜜,盐调好料汁步骤3把鸡翅正反两面各划几刀放入料汁中浸泡步骤4来回反复让鸡翅上都挂满料汁步骤5封上保鲜膜,放到冰箱冷藏室12小时步骤6拿出正反两面刷点食用油步骤7用锡纸包好步骤8基本就是这个样子步骤9放入烤盘步骤10烤盘在烤箱中居中,开上下烘烤模式,温度调到200度,定时18分钟步骤11烤好趁热拿出品尝鲜嫩多汁的鸡翅吧
九阳烤箱烤鸡腿做法
主料
鸡腿2只
(琵琶腿)
辅料
黄酒3茶匙
生抽3茶匙
蜂蜜1茶匙
红糖1茶匙
白糖1/2茶匙
1.鸡腿去骨
2.去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀,让鸡腿薄厚均匀更容易熟。
3.在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。
4.处理好的鸡腿,放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒
5.再加入1茶匙生抽酱油
6.加入调料后抓匀腌渍2小时
7.腌渍鸡腿的时候来调一碗照烧汁:1份红糖、2份黄酒、1份生抽,1/2茶匙老抽
8.再加入1茶匙蚝油
9.加入一份蜂蜜,和少许清水调匀备用。
10.锅中放1茶匙食用油,放入腌渍好的鸡腿,皮朝下煎制。
(不粘锅可以不放食用油)
11.煎至八成熟放入调好的照烧汁。
12.中小火煮开,小火焖煮几分钟。
13.用筷子轻松扎透没有汁冒出,大火把汤汁收浓即可。
14.出锅、切块、装盘,来碗米饭,开吃吧!
15.成品!
温馨小提示
这款照烧汁偏甜,不喜欢偏甜的可以根据自己的口味,食材的分量来调节。
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