奶茶中的糯米怎么弄好吃 奶茶糯米饭怎么做好吃
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奶茶里的血糯米是什么
血糯米,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后,种皮的红色素被水溶液溶解,会出现紫红色水溶液,时间延长,红色越浓。在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
茶百道紫糯米奶茶怎么做的
主料
水适量
纯牛奶两盒
辅料
糯米香普洱一粒
调料
红糖适量
糯米香奶茶的做法步骤
1.烧一点水,水开后扔进去一粒茶叶。
2.我买的是这种,我也不懂茶,煮个奶茶也没必要卖贵的,随便买个吧。
3.茶叶散了后盖上锅盖泡一下。
4.准备两盒纯牛奶,这次用的这种没有新疆产的醇厚,这箱牛奶我是买了试下味的,以后估计也不会买了,那两头蒙姓伊姓的牛的更加不会买了。
5.茶叶泡几分钟后倒出来碗里,我直接倒的,茶叶留锅里。
6.洗干净锅,小火加热,倒点红糖下去慢慢炒融,有的锅不允许这样的,会黑糊给你看,别问我为什么知道,反正量锅而行,炒了只是想要点焦糖味而已。
7.倒茶入锅。
8.底部的渣滓就不要了,所以我都是倒出来碗里的,沉淀一下杂质。
9.小火慢热,倒入牛奶。
10.搅拌均匀,无需烧开,因为我不想烧开产生奶皮。
珍珠奶茶里的黑米要怎样煮才会好吃
所谓的“珍珠”叫珍珠粉圆,是用糯米做的.珍珠奶茶的做法步骤一:先烧一锅开水,等水烧开啦,进入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好啦步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但那就不要用纯水冲泡
奶茶糯米饭怎么做好吃
血糯米奶茶的做法
血糯米浸泡4小时以上,剩下的电饭煲(普通煮饭模式)搞定
泡立顿茶包,一个茶包300CC开水
茶里倒鲜奶,然后挖几勺血糯米进去,搅拌搅拌
小贴士
喜欢吃甜一些的,可以泡茶的时候就放点糖进去,也可以放蜂蜜呢~
关于奶茶中的糯米怎么弄好吃,奶茶糯米饭怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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