柠檬鸡爪做法川菜教学

柠檬鸡爪是一道川菜,深受人们的喜爱。今天,我将分享柠檬鸡爪的做法,步骤简单易学。
步骤一:准备好所需材料。鸡爪、柠檬、料酒、盐、鸡精、葱姜蒜等。
步骤二:将鸡爪洗净,切成指甲大小的小块,放入料酒中腌制20分钟。
步骤三:将腌制好的鸡爪取出,用清水冲洗干净。
步骤四:将葱姜蒜切片,柠檬切成小块。
步骤五:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡爪煸炒。
步骤六:加入适量的盐、鸡精和柠檬汁,继续翻炒。
步骤七:炒至鸡爪入味,汁液浓稠即可出锅。
柠檬鸡爪的做法简单易学,口感鲜美,适合家庭聚餐。如果你喜欢川菜,这道菜肴一定不容错过。

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