四川湘菜粥的做法大全

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配方:
- 大米(200克)
- 清水(适量)
- 肉类(适量)
- 蔬菜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
做法流程:

1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 将大米放入锅中,加入适量清水,开大火煮沸。
3. 煮沸后转小火慢慢煮至粥浓稠,期间需不断搅拌,避免米粒粘在一起。
4. 加入适量的食用油和盐调味。
5. 加入肉类和蔬菜后,继续煮5分钟左右,直到蔬菜熟透。
6. 即可起锅。
适用人群:
- 所有人
注意事项:

1. 煮粥时需不断搅拌,避免米粒粘在一起。
2. 粥浓稠度可以根据自己的口味适量调整。
3. 加入肉类和蔬菜后,需要继续煮5分钟左右,直到蔬菜熟透。
4. 粥的温度不要太高,否则会影响口感。

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