粤菜炒桂花蛋做法大全

粤菜炒桂花蛋做法大全
炒桂花蛋是一道广受欢迎的粤菜，口感香甜可口，营养丰富。炒桂花蛋的做法有很多种，下面介绍一种常见的做法。
材料：
- 鸡蛋2个
- 桂花10克
- 生抽2汤匙
- 白糖1汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 葱花适量
- 姜末适量
- 食用油适量
步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 将桂花放入碗中，加入生抽、白糖、料酒和盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，加入葱花和姜末煸炒出香味。
4. 倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌炒熟。
5. 取出炒熟的鸡蛋，放入桂花碗中，搅拌均匀即可。
粤菜炒桂花蛋做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。例如，可以加入豆腐、香菇等材料，或者根据个人口味加入辣椒、酱油等调料。炒桂花蛋是一道健康美味的食物，适合各个年龄段的人群食用。
以上就是粤菜炒桂花蛋做法大全的介绍，希望对您有所帮助。如果您想了解更多关于粤菜炒桂花蛋的做法，可以在网上搜索相关资料或者咨询专业人士。

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