小度湖南湘菜做法视频播放

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配方:
- 湘菜酸辣粉
- 剁椒鱼头
- 干锅腊肉
- 湘菜炒饭
做法流程:

1. 将酸辣粉的汤汁烧开,放入酸辣粉和干米粉煮熟。
2. 将剁椒鱼头和腊肉放入热油中煸炒,加入葱花、蒜末爆香。
3. 将煮熟的米粉和炒好的剁椒鱼头和腊肉混合装盘。
适用人群:
- 适合喜欢酸辣口感的人群
- 适合喜欢吃湘菜的人群
注意事项:

1. 酸辣粉的汤汁需要烧开,否则米粉会煮不烂。
2. 剁椒鱼头和腊肉需要煸炒出香味,否则口感会不好。
3. 米粉和炒好的剁椒鱼头和腊肉混合装盘时,最好将汤汁淋在米粉上,这样可以让米粉更加入味。

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