蛋糕上面奶盖怎么弄好吃？奶盖都能做什么

大家好，今天来为大家分享蛋糕上面奶盖怎么弄好吃的一些知识点，和奶盖都能做什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 奶盖都能做什么
2. 奶盖粉除了做奶盖还能做什么
3. 爆浆海盐奶盖蛋糕怎么做
4. 奶盖蛋糕的宣传语怎么写

奶盖都能做什么

1、轻型奶盖。轻型奶盖，外观轻盈，色泽亮丽，主要以牛奶为原料制成，入口清爽轻薄，奶香十足又不会腻；常见香草等清爽风味，适合于水果进行搭配。

2、重型奶盖。重型奶盖结合了甜品和饮品两种特点，外观看上去十分厚重扎实，常带有奶油甜品小帽子；它的制作原料中，淡奶油的分量很足，常与乳酪芝士、提拉米苏等甜品搭档。

奶盖粉除了做奶盖还能做什么

芝士奶盖粉除了被利用为做简单的奶盖外，还可以通过和各种食材融合成为独具风味的奶盖，比如做海盐风味芝士奶盖红茶。除此之外，芝士奶盖粉还可以做成爆浆奶盖蛋糕，作为蛋糕的淋面，制作方法也是先做成奶盖状，最好是比较稠的状态，然后淋在做好的蛋糕上。

爆浆海盐奶盖蛋糕怎么做

普通蛋糕吃腻了？奶茶也喝腻了？那么海盐奶盖+蛋糕的组合是时候品尝一下啦！

Pick爆浆海盐奶盖蛋糕，享受一刀切下蛋糕爆浆的视觉盛宴，体验咸甜的奶香在嘴里旋转跳跃，冰镇过后还能吃到冰淇淋般的口感呢~

爆浆海盐奶盖蛋糕，说起来其实很简单，就是一个原味戚风蛋糕加上海盐奶盖的组合。做好以后马上就可以开吃！喜欢喝奶盖茶的小伙伴们一定不能错过！

废话不多说，安小佳这就开始指导教学做爆浆海盐奶盖蛋糕啦！

食材：

制作流程：

一、首先→先做好戚风蛋糕

1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入玉米油和安佳全脂牛奶。将蛋清打发，加入细砂糖、玉米淀粉。蛋清要打发至有小尖勾的状态。

2.蛋黄糊加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

3.烤箱提前预热，把蛋白霜和面糊糊混合搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，轻摔震出多余的小气泡，放入烤箱，温度调到160度，烘烤35分钟。

4.等到蛋糕出炉以后，倒扣放凉。

二、然后→就是制作海盐奶盖和杏仁片啦~

1.杏仁片平铺在烤盘送入烤箱，上下火160度，烘烤15分钟，中途要拿出来翻动一下，让它烘烤均匀。等到表面变成金黄色就可以啦。

2.将芝士隔水加热软化，加入海盐、细砂糖和安佳淡奶油，搅拌均匀之后从热水中移出。最后加入安佳酸奶搅拌均匀，芝士酱就完成啦~

3.然后制作卡仕达酱。将蛋黄分离出来，加入10g细砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

4.将安佳全脂牛奶烧开，然后倒入蛋黄糊，搅拌即可~

5.将卡仕达酱倒回奶锅中，搅拌至比较稠的状态，关火。

6.最后，将卡仕达酱加入芝士酱中，搅拌均匀~然后就得到海盐奶盖啦！把奶盖装入有小裱花嘴的裱花袋中备用。

三、最后→将戚风蛋糕和奶盖组合到一块~

1.将戚风蛋糕脱模，底面朝上。用小刀在蛋糕中间开个小口。

2.将海盐奶盖挤入蛋糕的小口中，蛋糕会慢慢膨胀！把剩余的奶盖挤在蛋糕表面。

3.铺上杏仁片，在蛋糕上撒上糖粉就大功告成啦~

爆浆海盐奶盖蛋糕说起来简单，但是实际上做起来居然有这么多步骤，是不是吓skr人？别害怕，只要跟着安小佳的节奏来，你一定能成为你朋友圈里的烘焙达人！在朋友生日的时候，亲手做上一个这个爆浆海盐奶盖蛋糕，送上满满的心意，ta一定会超爱你！

奶盖蛋糕的宣传语怎么写

爱的蛋糕，甜在心里，有妈妈的味道在

好了，关于蛋糕上面奶盖怎么弄好吃和奶盖都能做什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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