芋儿烧鸡的家常做法

主题词:芋儿烧鸡

1. 芋儿烧鸡是一道非常受欢迎的家常菜,原材料简单易找,味道香甜可口。
2. 制作芋儿烧鸡需要准备鸡肉、芋儿、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。
3. 先将鸡肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟左右。
4. 芋儿去皮、洗净,切成小块备用。
5. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,放入鸡肉煸炒。
6. 加入芋儿,继续翻炒,直到鸡肉熟透。
7. 加入适量的水,放入调料,大火烧开。
8. 转小火炖煮15-20分钟,直到芋儿烧鸡入味。
9. 最后再大火收汁,让芋儿烧鸡更加美味。
10. 芋儿烧鸡制作完成,口感鲜美,香甜可口,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。

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