湘菜煎丝瓜做法简单视频

湘菜煎丝瓜做法简单视频

配方:
- 丝瓜
- 鸡蛋
- 油
- 盐
做法流程:

1. 将丝瓜去皮,切成长条状。
2. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
4. 将丝瓜条放入锅中,煸炒至软。
5. 加入盐,翻炒均匀。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合夏季食用。
注意事项:

1. 煎鸡蛋时,锅要热透,油也要足够。
2. 煎鸡蛋时要两面煎,这样口感更好。
3. 炒丝瓜时,不要炒得太久,以免影响口感。
以上就是湘菜煎丝瓜的做法简单视频,希望您能学会并享用美食。

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